稀土氨基酸混配配合的制备条件及质谱分析

本文讨论了反应物用量、配比、反应溶剂、温度等条件对稀土与酪氨酸及甘氨酸混配合物制备的影响，对配合物的质谱进行了分析。     

E.coli酪氨酸转氨酶的纯化与非天然氨基酸的底物特异性检测

构建重组菌株E.coliBL21(DE3)转pET23a-tyrB,IPTG诱导其大量表达,然后依次通过盐析、离子交换层析、疏水层析、凝胶过滤层析获得纯酶,运用薄层层析技术(TLC)检测,结果表明纯化的TyrAT转氨酶对自身底物酪氨酸在37℃和50℃具有较高活性.分别加入非天然氨基酸L-正缬氨酸、L-新戊基甘氨酸、L-叔亮氨酸、D-正亮氨酸作为底物,检测到TyrAT转氨酶对L-叔亮氨酸在50℃下有活性,对D-正亮氨酸在37℃和50℃均有催化活性,且50℃下效果更好.     

混合氨基酸稀土配合物（MAR）的初步研究

以蚕蛹为原料，经硫酸水解获得混合氨基酸，与稀土氯化物直接反应制得混合氨基酸稀土配合物（简称ＭＡＲ），并对它进行应用研究，发现ＭＡＲ可以促进蔬菜种子发芽，生长和增产，而对真菌类的平菇菌丝生长则具有抑制作用，这表明ＭＡＲ兼具肥料，生长促进剂和农药的功效。     

小叶女贞果实花色素的开发利用研究

本文对小叶女贞果实花色素进行了研究,并测定其种子中的氨基酸和油脂含量。结果表明,小叶女贞果实花色素含量高达1200～1600mg/100g,种子中的氨基酸和油脂含量为14.3％和18.7％。     

测定饲料蛋白质含量的一种新方法

本文介绍一种测定各种饲料蛋白质含量的新方法—蛋白质水解茚三酮法。将标准蛋白和几种饲料样品加3％H_2SO_4,直接加热6小时,通过蛋白质水解产生的氨基酸与茚三酮反应的光吸收值,计算总蛋白量;与未水解的标样及饲料样品的甲醇提取液的茚三酮反应吸收值之差计算去游离氨基酸的纯蛋白质量。本法与凯氏氮素定量法无显著差异,与DAVID L·MARKKS报导的密封水解24小时的效果相同。     

鸡粪发酵过程中氨基酸的重建

利用米曲霉和白地霉发酵鸡粪及辅料，将鸡粪粗蛋白（占干物质的２８．１２％）中的非氨基氮（占粗蛋白的７０．２７％）重建成氨基氮，使培养物粗蛋白中的氨基氮由发醇前的５６．８９％提高到发酵后的９５．３６％，大大提高了鸡粪的利用价值。     

氨基酸纸上层析实验的改进

纸色谱法是进行氨基酸混合物分离分析的常用方法〔１，２〕，常用茚三酮作显色剂．传统的操作是将展开和显色截然分为两步进行，不但手续较繁，而且不论用嘴吹或用喷雾器喷洒显色剂，都显得不方便，不卫生．朱婉华〔３〕曾在氨基酸纤维素薄板层析中改进了传统的操作，将展...