工学结合模式的高职酒店管理专业建设构想

高职酒店管理专业之所以能够采用工学结合的建设模式有其明显的优势:一是酒店行业人员流动率高,并受旅游业影响进而淡旺季区分明显,这就需要随时补充较低成本又熟悉工作岗位的员工。二是目前我国酒店行业处于快速发展时期,优秀的管理人才匮乏,特别是一些中层管理人员整体素质较差,急需培养后备人选。通过几年的教     

80后的“中国梦”

美国媒体眼中的中国80后什么样？没有人知道中国经济是否会超过美国,但《纽约时报》在中国调查发现,许多80后,特别是那些生活在大城市、拥有体面工作的年轻人,并不羡慕美国的物质财富。     

韩媒为何疯传金正恩将访华

自从朝鲜最高领导人金正日的三子、朝鲜劳动党中央军事委员会副委员长金正恩公开亮相后,他的一举一动都成为世界各国媒体,尤其是韩日媒体高度关注的对象。最近,韩国主要媒体和官员再次“有根有据”地爆料说,金正恩将在春节后访华。     

香港“80后”很纠结

香港“80后”最后发现,他们最需要解决的,是许多国家早已解决的问题。     

城市山体公园使用后评价——以兰州五泉山公园为例

从使用者与公园构成要素互动关系出发,通过问卷调查的形式,运用因子分析法对兰州五泉山公园进行使用后评价,得出了影响城市山体公园评价的5个主要因子,分别是地文古迹因子、水域风光因子、生物景态因子、公园管理因子和消闲求知因子.得出不同性别、年龄、消费趋向、文化程度和游园频率的游客在5个主因子上感知差异明显.     

像西欧男人那样绅士

<正>女人优雅,男人绅士,这在西方是个常见的话题,也是西方人从小就努力修炼的一种风度。在我们建国后的大部分时间里,人们不崇尚这些,优雅这个词在字典里都难找到,而绅士     

中职学校计算机应用专业课程设置

传统的教学模式已不能适应当前职教的新形势,中等职业学校计算机专业的定位,对学生专业职业技能的培养,均成为当前中职学校计算机专业课程设置的原则与课程设置内容的有关问题,就目前的情况谈一些看法。     

现代电气控制系统在KOJIMA HSP1000/600油压机上的应用

本文介绍了进口日本KOJIMA（小岛公司）HSP1000/600油压机的电气控制系统。着重描述三菱Q系列高性能PLC和CC-LINK现场总线的应用、组成结构以及新技术、新元件在现代化数控冲床的核心价值的体现。     

响应面结合模糊数学感官评价法优化槐花蜜饯配方及品质测定

以新鲜槐花为原料,辅以麦芽糖醇、柠檬酸、鸡蛋清和黄果槲寄生果实多糖等食品添加剂开发低糖槐花蜜饯。通过单因素试验,对鸡蛋清、麦芽糖醇、蜂蜜和黄果槲寄生果实多糖添加量进行筛选,采用响应面结合模糊数学感官评价法优化配方,对其重金属和微生物指标和抗氧化性进行了检验。结果表明,蜜饯最优化参数为鸡蛋清添加量为15%,麦芽糖醇添加量为30%,蜂蜜添加量为10%,黄果槲寄生果实多糖添加量为0.35%,柠檬酸量添加为0.18%、氯化钙添加量和D-异抗坏血酸钠添加量分别为0.01%为0.05%,得到了质地良好的槐花蜜饯产品,颜色均一微黄色,组织状态良好,薄厚均匀、口感细腻、咀嚼性好,槐花风味突出,气味协调。重金属含量低于国家标准限量（＜ 0.05 mg/kg）,未检出沙门氏菌和金黄色葡萄球菌,大肠杆菌和霉菌数量等卫生指标符合国家标准。蜜饯具有较强的总抗氧化能力（FRAP）和较好的清除 1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）的作用。研究结果表明,研制的低糖槐花蜜饯感官指标好,其质量符合国家标准,具有很好的营养价值和抗氧化功能。     

基于贝叶斯决策的机内测试虚警滤波技术

提出了一种将贝叶斯决策用于机内测试(RIT)系统的虚警滤波方法.诊断的BIT系统包括正常、瞬态、间歇和故障四类状态,利用最小最大决策法确定这四类状态的先验概率,并建立相应的贝叶斯风险决策表.以机载电源的机内测试系统为例进行研究,为每个诊断模块建立相应的贝叶斯决策器,通过支持向量机识别出有异常的可更换模块后,启动相应的决策器对该模块的BIT状态进行决策.结果表明,该方法能够识别出系统中的瞬态和间歇故障,可有效降低BIT虚警发生的概率.