pH对固定化运动发酵单胞菌乙醇产量及动力学参数的影响

ｐＨ是影响固定化运动发酵单胞菌生产乙醇的因素之一。本文研究了在ｐＨ５～８范围内,固定化运动发酵单胞菌其生物量、残糖、乙醇产量等指标的变化,并计算了在稳定状态下的各种动力学参数。     

双酚A多段滴流床反应气提模型试验分析

研究开发了多段滴流床反应气提合成双酚Ａ的新设备与工艺,成功地解决了固定床树脂法合成工艺和设备存在的问题。     

武夷霉素罐发酵条件的初步探讨

本文研究了福提霉素发酵过程的各种影响因素和工艺条件，并提出优化发酵工艺条件的方法。     

野油菜黄单胞菌X.c—18的选育及发酵条件的研究

通过人工诱变野油菜黄单胞菌，筛选出１株具有良好抗变异性的突变株Ｘ．ｃ－１８。该突变株能很好地利用蔗糖和玉米淀粉为碳源，蛋白胨和黄豆饼粉为氮源。其最佳黄原胶发酵总糖量与总蛋白质量之比为５：０．５，最适ｐＨ值为７．０，温度为２８℃。摇瓶发酵７２ｙ，黄原胶产量每升发酵液一般可在３０ｇ以上，最高产量达３２．６ｇ，对碳源转化率为７１．５４％。     

液体发酵曲阜孔要赤灵芝菌丝体红外吸收光谱及氨基酸分析

本文利用红外吸收光谱仪和Ｂｅｃｋｍａｎ６３００高效氨基酸分析仪，对野生灵芝和发酵灵芝进行了成分分析，证明发酵灵芝优于野生灵芝，可取代野生灵芝。     

链霉菌种间原生质体镉合的研究（Ⅱ）：融合子56—2菌株的…

通过金霉素链霉菌和龟裂链霉菌原生质体融合选育的融合子５６－２菌株，其酯酶同工酶谱与双亲有显著差异，产抗生素抗生素及遗传稳定均优于金霉素链霉菌２＾＃，发酵产物四环素符合中国药典的各项指标，并具有抗噬菌体Ｐ５，Ｐ８的能力。     

酒糟发酵法生产甘油

酒糟发酵法生产甘油郑州大学化学系许金木甘油是重要的有机化工原料，长期以来国内市场供不应求，价格持续增长，目前已达１－１．２万元／吨。鉴于这种情况，寻求甘油来源的新途径即显得十分重要，除利用甘油代用品代替部分甘油使用外，利用酿酒厂酒糟为原料发酵生产甘油...     

泥炭好食性链孢霉固体发酵饲料的研究

通过对泥炭原料、生产菌种、培养条件和后加工工艺路线的优选，建立了我国第一条年产３０００吨泥炭固体发酵饲料的工业生产线。利用草本泥炭等原料，采用选育的好食性链孢霉固体发酵制成饲料，其粗蛋白可达１８％以上。经毒理测定和喂养试验表明，安全无毒，动物喂养效果好，并能以泥炭取代部分精饲料，节约粮食，符合国情，“两效益”显著，易于推广应用。     

深层发酵核盘菌多糖的研究

核盘菌多糖是由核盘菌（Ｓｃｌｅｒｏｔｉｎｉａ ｓｃｌｅｒｏｔｉｏｒｕｍ）通过深层发酵产生的一种胞外多糖。本文通过单因子试验和正交试验对其摇瓶发酵条件进行了优选，使ＳＳＧ的产率达到１２．０３ｇ／Ｌ，碳源转化率达４０．１％；纸层析和红外光谱分析表明，ＳＳＧ是一种由β－键连接的葡聚糖，其水溶液具有良好的增粘性和假塑性。