南瓜酶法制汁工艺研究

为提高南瓜的出汁率 ,采用二次正交旋转回归组合设计 ,研究了南瓜酶法制汁工艺 ,确定了最佳酶法制汁工艺参数。结果表明 :酶处理能显著地提高南瓜的出汁率 ,当加酶量为 0 .0 2 % ,酶解温度 49.4℃ ,p H3.8,酶解时间 2 .8h时 ,最高出汁率可达 93.5% ,并确立了各因子与研究指标间的数学模型     

TN-S制供电系统中N线的特殊地位

从电路分析入手,剖析了在ＴＮ－Ｓ制供电系统中Ｎ线的重要作用,分析几起Ｎ线断线引发的事故,提出解决问题的一些方法。     

滑线变阻器的制流特性探讨

对杨述武先生主编的<普通物理实验>(电磁学部分)中的制流电路的实验方法进行讨论,对实验中的处理方法提出了一些意见.     

煤矿提升机电控系统安全回路双线制在张沟煤矿的应用

运用计算机总线技术,使系统提升机电控系统中主控机和监控机相互通讯,实现资源共享,节省了硬件设备,实现了安全回路双线制,增加了提升机电控的安全性和可靠性。     

再论中国古代小说的民族传统

本文是作者《中国古代小说民族传统》一文的中间两个部分。文章从中西方小说差异比较出发,重点探讨了群体价值与个性、社会问题与人际关系、长篇同短制的结构特征等方面的问题,从中得出基本结论:中国古代小说缺乏对人的内心世界的分析,短篇多以人物为中心、长篇多以事件为中心来结构全篇。     

两次制结提高n+p型Si太阳电池转换效率的研究

文章提出通过2次恒定源扩散和恒量扩散制作n+p型硅太阳电池的新工艺。与常规的一次制结工艺相比,新的扩散方法可以减缓高浓度浅结磷扩对硅表层带来的晶格损伤,所制作的太阳电池短路电流Isc提高了约0.7%,开路电压Voc也有明显改善,光电转换效率从常规工艺所制备电池的17.34%提高到17.70%。     

串级调速系统功率因数研究

针对传统串级调速系统总功率因素低这一主要缺点,论述了其产生的原因。分别分析了一种由八脉冲换流逆变器构成的串级调速系统、一种转子侧加短路开关的串级调速系统、一种新型的三相四线制串级调速系统,分别阐述了它们能提高功率因数的原理。     

当代中美电视剧运作方式对比研究

当代中关电视剧创作与2000年以前相比都发生了一些新的变化,具体到运作方式上,中国以“制播分离”为主,美国以“制播联合”为主;中国长期实行“成片制度”,美国则实行“样片制度”和“有限定制”的方式,后者具有明显的优点,值得中国电视剧创作借鉴。     

某款SUV车驻车制动力不足问题的分析改进

某款SUV车存在驻车制动力不足问题,本文通过设计核算、试验验证并结合大量的故障车问题排查统计,找到较合理的方案并改进。     

浅析学分制学籍管理的必要性

学分制的内涵、产生及发展,高等学校学分制的实行是调动学生学习自主性、积极性的必要手段,学分制学籍管理是培养适应市场需要人才的现代教育