薇菜红变底物的初步鉴定

分析了薇菜浸提液对pH值的颜色反应及可见光谱特性、原花色素特征反应和缩合多酚的TCL,以期初步确定薇菜红变的底物.结果表明薇菜红变的底物是原花色素和花青素共同作用的结果,但还未能准确判定薇菜中原花色素的具体类型及结构.     

大型原料场流程及控制生成系统

介绍了大型原料场流程控制系统开发的现状和本系统采用的一种新方法,本系统采用C#语言开发,实现了根据工艺流程填写设备表,自动生成流程表和流程设备选择表,最后利用生成的数据表和标准STL语法编写PLC流程控制程序源代码,该源代码经编译后可直接用于流程控制.本系统大大推进了大型原料场流程控制程序的规范化和标准化.     

砷锑价态对铜电解液中砷锑铋脱除率的影响

采用SO2还原,使铜电解液中As(Ⅴ)还原为As(Ⅲ),Sb(Ⅴ)还原为Sb(Ⅲ),并调节电解液中As(Ⅴ)与As(T),Sb(Ⅴ)与Sb(T)的物质的量比,蒸发浓缩电解液,冷却结晶后,能有效脱除铜电解液中As,Sb和Bi等杂质。研究结果表明:当铜电解液体积为3L,Cu的质量浓度为32g/L,As(T)的质量浓度为9.36g/L,Sb(T)的质量浓度为0.65g/L,Bi的质量浓度为0.45g/L,n(As(Ⅴ))/n(As(T))和n(Sb(Ⅴ))/n(Sb(T))分别为0.4时,蒸发浓缩电解液,使浓缩前电解液与浓缩后电解液体积比为2.5,冷却至10℃结晶,过滤,铜电解液中Cu,As,Sb和Bi脱除率分别为82%,62%,55%和85%。蒸发浓缩结晶产物中含CuSO4.5H2O和As2O3。其结晶产物中Cu为29%,As为5%,Sb为0.37%,Bi为0.2%。     

血液流变学、纤维蛋白原与颈椎病的相关性分析

目的:探讨血液流变学、纤维蛋白原的改变与颈椎病的相关性.方法:检测92例颈椎病患者的血液流变学和纤维蛋白原,分析两者与颈椎病的相关性.结果:颈椎病患者高切变率、低切变率下的全血粘度、红细胞聚集指数、红细胞变形指数、纤维蛋白原与对照组比较,差异有统计学意义(P＜0.05).结论:颈椎病患者常伴有血液流变学指标及纤维蛋白原异常,通过早期测定,可以为防止血栓性疾病的发展提供循证依据.     

水体中吡啶对克氏原螯虾触角电位影响

运用电生理学方法,观察吡啶对克氏原螯虾(Procambaras clarkii)触角电位(antennary potential)的影响.实验结果表明:吡啶对克氏原螯虾的触角电位发放有明显的抑制作用,使电位时程和幅值降低,时相性电位减少渐至消失,放电频率下降.触角电位受抑制的程度随吡啶浓度升高而增大.从表示触角电位发放频率变化与时间关系的直线回归方程可知,其b值大小与吡啶浓度有关,吡啶浓度越大,b值则越小.吡啶对克氏原螯虾的触角电位的抑制作用与螯虾的体重有关,而与螯虾的性别无关.     

卷首语

我国著名教育家蔡元培说:"大学者,高深学问者也。"进入"象牙塔"的一个重要"通行证"就是"高深学问"。过去,人们用"象牙塔"来比喻大学,是指大学摆脱外界束缚,放弃暂时利益,保证师生进行高深学问的探究。而今,人们说大学要走出"象牙塔",成为"社会服务站",担负起自己的社会责任。英国高等教育史学家哈罗德·珀金说:"大学是人类社会的动力站。"美国著名教育批评家弗莱克斯纳说:"大学是时代的一种表     

二维晶格结构原胞的教学探索

结合石墨烯和石墨炔等新型纳米材料探索二维晶格的原胞教学,采用探究式教学使学生深刻地理解原胞的物理内涵;最新研究成果的引入开拓了学生的视野;课外实践的开展培养了学生的科研素质。实践证明,教学中积极开展教学研究激发学生的学习兴趣,培养学生的实践和应用能力,可提高课堂教学效果和质量。     

原花青素在酸性条件下交联制备心脏瓣膜的性能研究

为了明确原花青素(procyanidins,PC)在酸性条件下交联脱细胞心脏瓣膜是否能够维持其柔顺度、抑制其钙化成核和具备良好的生物学特性,以1 mg/mL PC在酸性条件下(pH3.0~7.4)交联脱细胞心脏瓣膜,采用万能力学测试仪测试研究其柔顺度,并用体外钙化、体外酶降解、细胞黏附、抗凝血和血小板黏附实验研究其抗钙化和相关生物学特性.结果显示,弱酸性条件下交联的脱细胞瓣膜(PC1-pH6.0)呈现出近似于未交联脱细胞瓣膜的柔软程度,交联后拉伸强度显著提高(5.95±0.6)MPa vs(4.64±0.81)MPa,同时弹性模量与未交联对照组相当,显示出较好的柔顺度;PC1-pH6.0组体外可有效抑制瓣膜钙化;PC交联能保护脱细胞瓣膜不被II型胶原酶降解,瓣膜间质细胞在交联脱细胞瓣膜表面黏附良好,交联后的脱细胞瓣膜具有更好的抗血栓潜能.因此,pH6.0条件下PC交联的脱细胞心脏瓣膜具有类似于未交联脱细胞瓣膜的柔顺性,能有效抑制钙化,具有抗酶降解、抗血栓和良好的细胞相容性,有望用作可再细胞化的生物瓣.     

果胶提取工艺优化及其对冷冻面包品质的影响

对橘皮中果胶的提取工艺进行了优化,通过纤维素酶和超声波的辅助处理使果胶产率得以提升,实验条件如下:纤维素酶用量25 U/m L,酶解时间35 min,酶解温度50℃,酶解p H值2.0,超声提取时间35min,超声提取温度55℃.果胶的添加可使面包品质发生变化,添加果胶的面团在最大拉伸阻力和二氧化碳产气能力方面均有明显提升,添加果胶与否对面包的比容影响较小,冷冻面包与新鲜面包相比,以上指标变化情况基本一致.