消化性溃疡患者的饮食原则

消化性溃疡是消化系统的常见多发病。渍疡可发生在消化道任何部位,其中以胃和十二指肠溃疡最为多见。溃疡病人的饮食问题是保证疾病康复的重要环节。     

用秩和比法分析幽门螺杆菌感染的影响因素

为探讨通辽市HP感染的危险因素，对599例慢性胃炎和胃溃疡患者进行了病学调查，然后在单因素分析及多因素分析的基础上，进行秩和比分析，结果表明，HP阳性率为53．92％，家庭成员有胃病史和接触牲畜两个因素是通疗市HP感染的重要危险因素。     

动物体内毒性元素汞、砷、铅的样品预处理方法及测试研究

汞、砷、铅为无机毒性元素。本文作者采用微波高压消化法对动物体组织进行消化处理，用等离子发射光谱仪对消化试样进行分析。该方法具有较好的回收率、灵敏度及极好的准确性，从而建立了一个快速、准确、简便的测定汞、砷、铅的方法。     

勇于探索直面失败

科研成果不是计划出来的,成功与失败相伴,欢欣与泪水相随,这本是科学探索的常态。勇于探索,直面失败,也才能避免为了项目结题而可能做出的种种学术不端行为。     

科普新知

宝宝吃饭乱糟糟,其实是在动脑 宝宝的饭桌也许是很多家长们的噩梦,宝贝吃个饭往往都弄得杯盘狼藉。然而最近的一项研究或许能让家长们舒心：在近日发表的《发育科学》上,爱荷华大学的科学家发现幼儿在餐桌上吃得越＂脏乱＂,其实代表着他们学习、体验得就越多。＂他们看起来是在餐桌上玩闹食物,乱扔食物,而同时他们也是在获取这些外部物质的信息。＂爱荷华大学的副教授拉丽莎？萨米尔森解释道。玩弄食物的＂邋遢＂行为其实对孩子的成长有益,他们能通过这样做更好地进行学习。     

A~2/O~2工艺中的碳氮平衡分析

<正>某氮肥厂的生产废水处理采用A2/O2新型工艺,该工艺是一种缺氧-厌氧-微氧-好氧(anoxic-anaerobic-microaerobic-aerobic process,简称A2/O2工艺)串联的活性污泥处理工艺。该工艺采用缺氧区和厌氧区分段进水的策略,实现了深度脱氮。Nowak等认为,研究活性污泥系统的碳、氮、磷的物料衡算,有助于进一步地理解和分析工艺系统有机物和营养元素的变化情况。为了充分理解A2/O2工艺系统特性,本文,笔者建立了该工艺碳(COD)、氮的物料衡算公式,并且以稳态运行条件下的试验     

好消化,难消化

我们对营养的需求是通过吸收营养成分来满足的。大家经常说"这种食物好,容易消化","这种东西这么做不好,难以消化"。那么,食物为什么会有"好消化"或者"不好消化"的差别,而这又意味着什么呢?     

微波消化石墨炉原子吸收法测定配方食品中的钼

本文阐述了采用微波消化测定配方食品中微量的钼。用硝酸高压溶解,然后用石墨炉原子吸收测定。方法的检出限0.7 ng/ml,线性范围0~100 ng/ml,其回收率为95.1%~104.8%。该方法填补了配方食品中检测钼的空白,精密度高,检出限低。     

羊胎盘活细胞素对小鼠机体功能的影响

小鼠腹腔注射羊胎盘活细胞素（SPLCC）后，检测其胸，脾指数，免疫细胞数量，缺氧耐受性及其胃肠推动能力，结果表明SPLCC能有效地增加小鼠外周血白细胞数和脾脏有核细胞数，增加胸，脾旨数，提高其缺氧耐受性，共小鼠功能有一定的改善。