滇南美登木总三萜提取工艺研究

目的 筛选滇南美登木中总三萜最优提取工艺。方法 以齐墩果酸为对照品,滇南美登木中总三萜含量为指标,用5%香草醛-冰醋酸、高氯酸显色,采用紫外分光光度法考察了提取方法 、提取时间、料液比、提取次数、超声功率等五种因素对滇南美登木总三萜提取的影响,并对最佳提取工艺进行验证。结果 滇南美登木总三萜提取最佳工艺条件为超声法提取,时间60 min,料液比（g/mL）为1∶20,提取1次,超声功率设定为450 W,所得总三萜含量为23.99 mg/g。结论 最优提取工艺条件操作简单、易行,为进一步研究滇南美登木化学成分和药理活性提供了一定的实验依据。     

浅谈南美白对虾的淡化技术

<正>南美白对虾原产于南太平洋沿岸水域,为热带经济虾类。经科研人员不断探索、研究和试验,南美白对虾的虾苗经过逐渐淡化后,能在淡水中养殖。但是怎样能够提高养殖单产,实现更大利润,虾苗的淡化环节就显得尤为重要。谈一下虾苗两次淡化过程。     

三裂叶蟛蜞菊挥发物对杂草的化感作用

以三叶鬼针草、稗草和莲子草3种杂草为受体植物,测定三裂叶蟛蜞菊茎叶挥发物对3种杂草种子萌发时的化感作用活性。结果表明,三裂叶蟛蜞菊的茎叶在密闭系统中产生的挥发性物质对三叶鬼针草、稗草和莲子草的幼苗生长有显著抑制作用。利用水蒸气蒸馏法所得的三裂叶蟛蜞菊茎叶挥发油对稗草、三叶鬼针草和莲子草的幼苗生长也有显著抑制作用,且抑制作用随着浓度的增大而增强。实验结果表明三裂叶蟛蜞茎叶挥发物是其产生化感作用的主要途径之一。     

入侵植物三裂叶蟛蜞菊叶片叶绿素荧光对温度的响应

选取入侵植物三裂叶蟛蜞菊（Wedelia trilobata）及其本地近缘种蟛蜞菊（Wedelia chinensis）为实验材料,以叶绿素荧光影像仪研究整株植物在零上低温（10℃）和室温（25℃）条件下,强光（1700μmo1&#183;m^-2&#183;s^-1）诱导叶片的叶绿素荧光的特性,探讨入侵种三裂叶蟛蜞菊对强光及温度的响应特性和生态适应性．结果表明,室温强光处理5h后三裂叶蟛蜞菊PSⅡ最大光能转化效率（■／R）、PSⅡ实际光化学量子产量（趾埘）、表观光合电子传递速率（ETR）的下降幅度均显著小于本地种蟛蜞菊,而在低温强光处理5h后三裂叶蟛蜞菊的Fv／Fm、Yield、ETR降低幅度显著高于本地种蟛蜞菊．研究结果初步表明,三裂叶蟛蜞菊对室温强光适应性强,而对低温强光则较敏感．这一结果暗示外来入侵种三裂叶蟛蜞菊可能较适应我国南方热带亚热带地区的高温强光气候,而向北方地区进一步扩散有可能受到低温等环境因子的限制．     

有机溶剂对南美白对虾N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶活力的影响

研究了几种有机溶剂对南美白对虾（Penaeus vannamei）N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶（NAGase）活力的影响．结果表明：甲醇、乙醇、正丙醇、正丁醇、乙二醇和丙三醇对NAGase的作用均表现为低浓度时对酶有激活作用，随着浓度的升高，激活作用减弱并速转为抑制作用；二甲亚砜和二氧六环对酶的抑制作用呈现明显的浓度效应，随浓度增大酶活力迅速下降．进一步研究二甲亚砜的抑制作用动力学，结果表明：二甲亚砜对酶的抑制作用是一种可逆过程，抑制机理表现为混合型抑制类型，抑制常数K1=0．27mol／L，KB=2．05mol／L．     

热风微波联合干燥过程中南美白对虾滋味物质变化研究

为研究热风微波联合干燥过程中南美白对虾滋味物质的变化,测定了其呈味核苷酸与游离氨基酸含量,同时根据干燥过程中虾肉水分含量计算两者的干基含量变化,并计算虾肉味精当量。研究结果表明:虾肉干燥过程中,呈味核苷酸中肌苷酸含量最高,干制虾肉肌苷酸含量为405.96mg/100g,且始终高于阈值,对干制虾肉的鲜味形成有显著贡献;相比鲜样,干制南美白对虾中肌苷酸与单磷酸腺苷干基含量均显著下降;在虾肉中谷氨酸对鲜味形成有显著贡献,甘氨酸、丙氨酸与精氨酸对甜味形成有贡献,苯丙氨酸、赖氨酸与组氨酸能产生苦味;而在干燥过程中鲜、甜味氨基酸相对含量不断上升,分别从3.77%和17.03%上升到4.29%和35.84%;游离氨基酸总干基含量始终下降,但甘氨酸、丙氨酸、精氨酸与脯氨酸4种可以形成良好滋味的游离氨基酸干基含量上升;虾肉中肌原纤维蛋白与肌浆蛋白的干基含量均不断下降,部分分解为游离氨基酸;虾肉味精当量整体呈显著上升趋势,但在微波干燥初期(前40s)显著下降,干制南美白对虾味精当量为3.50g/100g,远高于鲜虾(0.53g/100g),且虾肉味精当量始终远高于阈值。研究结果表明,由热风微波联合干燥引起的水分挥发与物质变化能够促进南美白对虾滋味形成。     

濒危野生动物：薮犬

薮犬生息在巴拿马东端至南美大陆中部的广大地域内。近年来，薮犬的生息地被急剧开拓成农田及牧场等。另外。横穿薮犬生息地建设了干线道路和铁路。由于生息地消失和生存环境恶化，导致薮犬的数量减少。[编者按]     

强光下入侵植物三裂叶蟛蜞菊叶片叶绿素荧光对低温及室温的响应

选取入侵植物三裂叶蟛蜞菊（Wedelia trilobata）及其本地近缘种蟛蜞菊（Wedelia chinensis）为实验材料，以叶绿素荧光影像仪研究整株植物在零上低温（10℃）和室温（25℃）条件下，强光（1700molm-2s-1）诱导叶片的叶绿素荧光的特性，探讨入侵种三裂叶蟛蜞菊对强光及温度的响应特性和生态适应性.结果表明，室温强光处理5 h后三裂叶蟛蜞菊PSⅡ最大光能转化效率（Fv/Fm）、PSⅡ实际光化学量子产量（Yield）、表观光合电子传递速率（ETR）的下降幅度均显著小于本地种蟛蜞菊，而在低温强光处理5 h后三裂叶蟛蜞菊的Fv/Fm、Yield、ETR降低幅度显著高于本地种蟛蜞菊.本文结果初步表明，三裂叶蟛蜞菊对室温强光适应性强，而对低温强光则较敏感.这一结果暗示外来入侵种三裂叶蟛蜞菊可能较适应我国南方热带亚热带地区的高温强光气候，而向北方地区进一步扩散有可能受到低温等环境因子的限制.     

伊瓜苏国家公园

从南美大陆的台地雄壮地流下的伊瓜苏瀑布是世界三大瀑布之一。这个被称为“世界最壮观的大瀑布”的周边，也是某些稀有动植物的生息地。[编者按]