农产品绿色防腐保鲜包装材料与技术研究

<正>农产品作为食品的主要来源,其生产和流通关系国计民生.在我国,农产品的物流环节是解决农产品异地供应与销售的重要途径.然而,大部分农产品的水分含量高,在物流过程中极易遭受微生物的侵害而发生腐烂变质,由此造成巨大的经济损失.我国水果、蔬菜等农产品的产量已经多年保持世界第一.据国家统计局和农业部统计资料显示,2012年中国水果总产量达到2.41亿吨(含瓜果),2011年中国蔬菜产量达到6.79亿吨.然而,由干包装与处理不当、     

纳米复合材料在食品包装中的应用及其安全评价

纳米技术的迅速发展使得许多基于纳米材料(NMs)的产品走进了普通人们的消费行列之中. 其中, 以纳米技术与传统包装相结合的纳米复合包装在食品包装领域中得到了快速的发展,在整个纳米技术的应用领域中处于领先地位, 有利地推动了纳米产业链的快速发展. 针对这种情况, 本文就近年来国内外纳米复合材料在食品包装中的应用, 以及纳米复合包装材料中NMs 的检测和表征及其健康危害评估进行综述, 为我国相关的食品包装材料生产和经营企业, 消费者和政府相关管理部门提供有价值的参考.     

高压食品包装材料性能研究进展

介绍了超高压处理对食品包装材料性能影响的研究进展.从包装材料的结构、阻隔性、机械性、成分吸附及迁移等方面进行阐述,并展望了该领域未来的研究重点和发展方向.     

基于NLAR发泡聚乙烯塑料跌落冲击试验与建模

通过对发泡聚乙烯在跌落冲击中的加速度响应信号进行数值积分,得到位移响应信号,应用非线性自回归法进行非线性参数建模,并运用数值求解法进行验证,结果表明,该模型能较好地描述发泡聚乙烯型缓冲系统的跌落冲击动态过程.本研究为这类新型缓冲包装材料的动态建模提供了有效手段.     

淀粉基生物降解塑料的应用研究现状及发展趋势

简述了开发淀粉塑料的意义及研究发展趋势,指出含淀粉量低的填充型淀粉塑料由于其组分大部分为非降解树脂,难以符合环保要求,发展的趋势是开发含淀粉量在80%以上(其余组分均可降解)能完全降解的所谓全淀粉或基本全淀粉热塑性塑料,蒙脱土为增强相的热塑性淀粉纳米复合材料是研究的热点。     

自然低温对聚乙烯塑料薄膜机械性能的影响

通过对聚乙烯青贮保鲜薄膜自然低温环境条件下的试验研究，获得了青贮保鲜膜在－２５℃的机械性能指标。对比结果表明，在自然低温环境环境条件下，经过改性后的聚乙烯青贮保鲜膜环境适应性有明显提高。