夏季如何预防食物中毒？

夏季气温高，湿度大，食物极易腐败。应从以下几个方面预防食物中毒： 一、不宜在常温下保存剩菜 夏天，即使不过夜的饭菜，一定要及时冷藏，不可在常温下保存，以免给细菌的生长繁殖创造条件。     

一场动物与音乐的盛宴

今年8月26日，《动物狂欢节》这部贯穿了圣桑的音乐并以此命名的3D动画电影获得了第12届华表奖优秀动画片奖，另外一部获奖的影片是上海美术电影制片厂的《勇士》。上海美术电影制片厂乃是国内动画制作业的老大，制作了《小蝌蚪找妈妈》、《大闹天宫》、《哪吒闹海》、《宝莲灯》等脍炙人口的动画名片，而名不见经传的中国科学院自动化研究所科学与艺术研究中心竟然也靠《动物狂欢节》闯入了数字电影的一亩三分地，并且一下就站到了桥头堡的最高点。 现在让我们去看一看，他们是如何制作动画的。[编者按]     

科技英语中的动物词

在科技英语中,以动物名称来命名技术设备的现象较为普通.通过对科技英语中的动物词进行分类、分析和探讨,以丰富英语学习者的语言知识并提高其学习兴趣.此外,对科技翻译工作者的工作实践也有借鉴作用.     

BALB／C裸小鼠的引种及饲养管理

在遗传上有缺陷的动物，具有能够近似地模拟人类某些疾病的特性。因此，常被作为研究人类疾病的动物模型。其中Ｔ细胞缺陷的裸小鼠在国内外最常用，特别是在肿瘤研究中应用更为有效。为推广扩大该实验动物在我省的应用，我们本着投资少，见效快的方针，建立了小规模的饲养繁殖体系。保种及生产繁殖的裸小鼠饲养在隔离器中，实验用裸小鼠饲养在层流架中带滤帽的笼盒内。着重抓好环境控制，消毒灭菌，营养和人员素质等关键环节，取得了裸小鼠在我单位的首次繁育成功，并应用于食管癌移植瘤模型的建立等研究。     

实验性脾虚证大鼠血清中微量元素含量的研究

用破气苦降药加饮食失节法复制了大鼠脾虚证模型。采用原子吸收光谱法检测了血清发Ｚｎ、Ｃｕ和Ｆｅ的含量。本研究证明，脾虚证大鼠血清Ｚｎ值明显降低（Ｐ＜０．００１）；Ｃｕ值、Ｆｅ值无明显差异（Ｐ＞００５）；Ｃｕ／Ｚｎ比值上升。用中药加味四君子汤治疗后，血清Ｚｎ值明显回升并高于正常水平（Ｐ＜００５），Ｃｕ值回升（Ｐ＜０．０５），但Ｆｅ值和Ｃｕ／Ｚｎ比值与自然恢复及对照组比较无显著性差异。这说明：１．脾虚组Ｚｎ的降低可能与消化吸收障碍有关；２．加味四君子汤对脾虚证时血清Ｚｎ及Ｃｕ／Ｚｎ比值的变化有明显的调整和恢复作用．     

八卦鸡

八卦鸡原为动物园的观赏动物，具有较高的食用价值，其饲养条件要求不高，抗病力极强、容易饲养，并具有繁殖力强、生长快、适应性广、耐粗饲等优点，适合在全国各地推广养殖。     

大熊猫的古代名称考略

大熊猫是我国特有的珍贵动物,历史记载已有3000多年了,随着时间的推移和人们对它认识的深化,其名称不断演变。貔(pí)貅(xiù)或貅——《诗经》、郭璞注《尔雅疏》、《尔雅翼》、《礼记》、《峨眉山志》、《洪雅县志》等。白狐——《尔雅》。(hù)(幼子)——《尔雅》。执夷——     

动物的自我保健

几年前,德国一位科学家提出这样的观点:某些情况下,动物进食并非为了充饥,而是为了保健。如今越来越多的资料证明了这个观点,动物确实具备一种本能,能够寻找到合适的药物来疗伤或去除寄生虫。 各种动物为了取得最强的生存能力,为了能够以强健的体魄抗击天敌的攻击,都孜孜不倦地     

人类、疾病和动物的亲密关系

长期的疾病困扰,迫使人们开始思考疾病的来源。通过对流行病致病细菌和病毒的分子研究,分子生物学家指出传染病病原及与其有“亲缘关系”的细菌和病毒,居然是在家畜和宠物中流行!中国古代也认为病与动物有很密切的关系,如认为肺结核是“痨虫”引起,疥是疥虫引起的等等。 据统计,人与动物共患的疾病常见的有几十种,人类有1/3的传染病是与动物的共患疾病。人与动物的亲密关系竟然由于疾病又找到一个佐