小肥羊靠什么打天下

在中国拥有700多家分店的小肥羊火锅店，今年5月登陆台北开了台湾第一家店。小肥羊突破过去中餐厅无法开连锁店的魔咒，靠着把复杂的中餐烹饪变成标准化的工业制造过程，在海内外大举扩张。     

应用化学专业《化工原理》课程教学改革探索

为了适应社会需求的变化和发展，提高学生的工程意识和实践能力，对应用化学专业《化工原理》课程存在的问题与现状进行了分析，探索了该课程教学内容、教学方法、教学手段和实践性教学环节等方面的改革，并在教学实践中予以完善与深化。     

异军突起的有机发光平板显示

21世纪人类高新科技成果大放异彩并迅速加快商品化、产业化。基于现代通信技术与计算机网络之上的多媒体技术是当今划时代的标志性成果,它超越时空,横跨疆界地域,使偌大的世界犹如地球村。深受人们青睐的移动通信迎合了社会交往、人际交流、经贸交易,共享信息之需求。它品种繁多,而     

多媒体技术中运用的一些物理知识

通过介绍声音和图象处理技术、触摸屏技术以及光盘驱动器的基本工作原理，论述了声、光、电等基础物理知识在多媒体技术中的应用。     

超声波再谱新曲

人类的听觉感受范围在10千赫至20千赫之间,而超声波的振动频率在20千赫以上,在人类听觉所能接收的范围之外,所以我们无法听到。而它为人类所提供的帮助也是在悄无声息中进行,比如,早在19世纪就已为人们所掌握的超声波扫描诊断装置等。超声波与普通声波一样传播途中遇障碍物会反射回来,蝙蝠之所以能在黑夜里捕捉飞虫,又不至于到处碰壁就是因为巧妙利用了超声波为自己导航。与声波相比它的特性在于会使物体产生振动。     

基于MRPII思想的企业现代生产管理系统的实现

制造资源计划(Manufacturing Resources Planning，MRPII)是在闭环的MRP基础上发展起来的应用于生产和库存控制方面的一种先进的管理思想与方法，它是将MRP系统与企业财务、经营和技术等方面的管理有机结合，产生一种新的综合计划管理系统，能使企业的管理系统快速、高效和安全地运行，可以对各种各样的信息进行收集、储存、加工和整理并及时地提供决策依据，     

橙黄色的“黑匣子”

在每一篇报道空难事件的文章或者报刊特写中,都会提到“黑匣子”,而且给读者造成这样一种印象:调查的主要任务就是找到这种仪器,然后通过技术处理,把录存在“黑匣子”里的数据破译出来,就能直接查明飞行事故的原因了。事情果真是这样的吗?“黑匣子”究竟是什么呢?     

原子态的确定

本文提出了三种较简单的确定等效电子原子态的方法。第一种方法可直接给出等效电子的原子态,但比较复杂;另外两种方法,虽然要利用非等效电子的原子态才能给出等效电子的原子态,但方法简单。我们以np~2组态为例说明这三种方法。     

一类双曲方程反问题的存在性和唯一性

讨论了如何确定下述双曲方程中反问题中的未知系数ｑ（ｘ），用压缩映像原理证明了反问题的存在性和唯一性定理。