大豆豆乳制取工艺的改良研究

大豆的传统磨浆工艺费时费力,蛋白质回收率不高,口感粗糙,不能满足人们的需要.对大豆制浆过程的浸泡、磨浆、分离、细磨、酶处理、均质、热处理、真空脱臭等工艺条件进行深入研究与实验,选择出最佳的制浆工艺流程:大豆→去杂→热烫→冷却、浸泡→热磨→细磨→分离→酶处理→均质→加热杀菌→真空脱臭→冷却、备用.     

天然甲壳素的制取与开发技术

文章详细介绍了甲壳素的制备方法，主要性质及应用开发技术。     

Na2S2O3—CuSO4—C2H5OH—H2O中元系合成法制取CuOH及其性质的研究——关于在常温下或无苛性碱处理时Na2S2O3跟CuSO4反应生成CuOH成立之证明（Ⅰ）

通过提出合成CuOH的新方法，讨论了体系浓度，温度，摧化剂对CuOH合成所具有明显的影响以及CuOH的某些物理性质和化学性质，采用Na2S2O3,CuSo4,C2H5OH,H2O为主要原料合成CuOh获得成功。     

蒜油制取方法

用大蒜制取的蒜油，是优良的调味品。其制取方法如下。     

钙-磷基生物陶瓷材料的研究

本项研究提供了制取生物活性钙-磷基生物陶瓷材料的重要方法。对比人体骨分析了这种材料的相结构。检测了这种材料的力学性能,研究和讨论了成份和成材工艺条件对材料相结构、微观组织及抗弯,抗压强度等诸因素的作用。并对该材料进行了部分实验和动物实验,以考核该材料的生物学特性。     

利用废含铬粗化液制取铬鞣剂

随着塑胶电镀的广泛应用,废含铬粗化液的处理必将成为企业的后顾之忧。本文所提出的利用废粗化液制取皮革工业中普遍使用的铬鞣剂,工艺简便,实用性强。既利用了废物资源,又可创造直接的经济效益。为电镀行业开辟了一条较好的技术路线。     

双酶法制糖实验设计

根据学校的现有条件设计了一个以淀粉为原料,用α-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶水解制取葡萄糖的实验装置,并取得了良好的效果.     

三十烷醇的制取及应用

简要评述了三十烷醇的制取方法,提出了一种新制剂,并介绍了其在动植物中的应用情况。