燕麦青贮研究进展

燕麦既可调制干草也可制作青贮,但在西北、西南、华北、东北等高寒农牧区有些地区由于制作干草时处于阴雨天气不宜调制干草,只能进行青贮.燕麦青贮在动物生产中作为一种优良的青贮饲料具有适口性好、营养价值高、环境适应范围广等特点.就燕麦青贮时期、添加剂青贮、混合青贮、青贮饲喂效果进行了综述,促进燕麦青贮的利用和发展.     

碱提酸沉法制备燕麦浓缩蛋白的工艺研究

燕麦蛋白具有高营养价值,可采用碱提酸沉工艺以脱脂燕麦粉为原料提取.以燕麦浓缩蛋白的提取率为目标函数,在通过单因素试验对提取的工艺条件进行初步探索的基础上,运用正交试验设计对碱提酸沉法的工艺条件予以优化,确定合适的提取条件为:浸提pH值9.5、液料比10:1、温度45～50℃、时间90min.在此条件下,燕麦浓缩蛋白的提...     

连云港山楂叶黄酮的超声提取及体外活性研究

以连云港花果山山楂叶为原料,以总黄酮提取率为衡量提取工艺的指标。通过单因素和正交实验设计优化了超声辅助提取山楂叶黄酮的工艺,确定了从山楂叶中提取黄酮的最佳工艺条件:乙醇浓度70%,液料比20:1 m L/g,超声温度70℃,超声时间40 min,提取3次,山楂叶黄酮提取率为2.53%。此外,采用琼脂平板扩散抑菌法和DPPH·法研究了连云港山楂叶黄酮对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的抑制作用以及抗氧化效应,结果表明山楂叶黄酮具有明显抑菌活性和清除DPPH·的能力。     

当雄山南燕麦栽培试验比较研究

燕麦作为高寒牧区一年生人工草地的主要饲料作物,其产草量高、品质好、抗逆性强,在畜牧业发展中具有举足轻重的作用,是高寒牧区枯草季节的主要饲草来源。但是在西藏,燕麦的生产一直处于较为落后的状态。试验采集了西藏两个地区的燕麦种子进行种植,并对其植物学性状、物候期、发芽率、生长高度、地上部分生物量以及营养成份进行比较和分析,发现燕麦生长性能好、产量高、营养价值丰富,是一种优质牧草,可在高寒牧区大面积种植推广,这对西藏高寒地区畜牧业发展、农牧民增收、生态环境保护均具有重要意义。     

海洋--取之不竭的医药宝库

研究表明，淡水鱼类，含磷、铁、镁和铜较多，而海水鱼则含碘、钴等较多。分布于我国东海、南海的沙丁鱼中富含可以降低胆固醇、延缓衰老、预防动脉硬化和血管栓塞的核酸、二十碳五烯酸、牛磺酸及硒等多种营养成分。鳖鱼，可以从其肝中提取鱼肝油。河豚鱼的毒素可松弛人体肌肉痉挛和减轻晚期癌肿疼痛。而味道鲜美的鲍鱼外壳是常用中药石决明。从海鱼中提取的细胞色素丙、卵磷脂和脑磷脂更是贵重药品。     

山西山楂分布区的数量分类研究

利用山西山楂分布区的生态因素，对山楂分布区进行了极点排序和主分量分析排序。在主分量分析的基础上，用系统聚类的类平均法、最短距离法和最长距离法以及模糊图论聚类法对山楂分布区进行数量分类研究。排序结果表明影响山西山楂分布的生态因素主要是温度、水分和分布下限。排序图反映了随着生态条件的改善，山楂种类多样性呈现出明显增加的趋势。通过聚类分析将山西山楂分布区划分为９个小区，这些小区不仅生态条件各异，而且山楂种类亦不尽相同     

燕麦纤维对糖耐量和减肥作用研究

以雄性SD大鼠为对象，研究了燕麦纤维对糖耐量的影响以及减肥作用，结果表明，燕麦纤维能够显著提高正常大鼠和肥胖大鼠的糖耐量（P〈0．05）；在高脂肪大鼠饲料中加入燕麦纤维，可使肥胖大鼠的体重增长受到抑制，排便量增加，但其摄食量变化不明显．     

美国燕麦在成都地区生育状况与结实性能试验研究

１９９３～１９９５年，通过研究植株经济性状及其相关关系，探讨高寒作物——美国燕麦（ＡｍｅｒｉｃａｎＯａｔｓ）在成都北亚热带地区的生存适应、牧草产量与结实性能．结果表明：美国燕麦基本能适应高温、高湿、少日照的生态条件并正常生长繁殖．各因素中单丛小穗数与产量相关关系极显著（ｒ＝０．９７６５，Ｐ＜０．０１），分蘖数与产量相关关系同样显著．植株日生长量平均０．８１４５ｃｍ．三年中，植株平均分蘖１０．２株～１１株，牧草干重分别达７３４５．３ｋｇ／ｈｍ２、６７３６ｋｇ／ｈｍ２和６３９５ｋｇ／ｈｍ，种子净干重分别达１３９３．３ｋｇ／ｈｍ２、１１５７．２ｋｇ／ｈｍ２和１１３６．６ｋｇ／ｈｍ２．     

服用芦笋对人体血脂含量的影响

已患高脂血症者无论病程长短,在服用芦笋制品一月后,血清胆固醇、甘油三脂及小脂蛋白均有不同程度下降。与燕麦冲剂降脂效果相比,服芦笋者的甘油三脂及β-脂蛋白下降幅度更大。对于多次服其它降脂剂无效者,服芦笋可使血脂下降。     

贵州异燕麦属的订正

本文仍接受异燕麦属的习用概念。经整理,贵州异燕麦属植物有4种、1变种,其中1变种为新分类群,3种为贵州新记录。