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可丽饼是一种采用煎、烤方式制作的甜点。它起源于法国,后来风靡全球。和我国的煎饼类似,可丽饼也是外饼内馅。其外形类似蛋简冰激凌,饼皮像蛋筒一样包裹着馅儿。可丽饼的原料十分丰富. 相似文献
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俞荣 《科技情报开发与经济》2007,17(6):178-179
介绍了速冻隧道线冰激凌灌装工作过程,分析了冰激凌自动灌装控制原理,并论述了冰激凌灌装控制电路原理。 相似文献
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