基于知识图谱的我国农产品品牌研究述评

依据科学知识图谱相关理论，利用CiteSpace软件对农产品品牌相关文献进行可视化分析，再利用Netdraw软件描绘主要研究内容的网络关系，对我国农产品品牌研究的热点内容、演进历程和趋势进行分析.结果表明，农产品品牌研究内容主要集中在农产品品牌属性结构及效应、品牌评价、品牌建设运营及区域品牌/地理标志品牌等方面.研究内容的演进路径反映了不同阶段的研究特色，也契合了国家政策调整和经济社会发展需求变化.我国专注于农产品品牌研究的学者和机构较少，学者间或机构间也未建立起紧密的合作关系.未来研究应进一步完善农产品品牌基本理论及研究方法，拓展农产品品牌研究的深度与广度，建立合作紧密的学术研究网络.     

基于农产品供应链金融的物流作业承接双边讨价还价博弈

农产品供应链金融是物流与金融合作的创新产物，对破解农产品供应链中农户、合作社、生产加工企业等融资困局具有重要意义，而农产品易变质、难运输、难储存等属性决定其开展质押融资更需要高水平物流服务商的参与。基于此，在模型中引入具有资源整合和方案优化能力的第四方物流（4PL），并针对业务中物流作业承接价格的确定问题，运用鲁宾斯轮流讨价还价博弈思想，构建了信息不对称情况下农产品供应链金融中第四方物流分别与银行和第三方物流（3PL）双边讨价还价博弈模型，并根据博弈顺序，分别对第四方物流先与第三方物流再与银行以及先与银行再与第三方物流讨价还价两种情况进行讨论。研究发现，相较一般存货，质押物为农产品时，第四方物流给出的报价较高，第四方物流的报价与其自身讨价还价能力无关，银行和第三方物流的报价与其完成物流作业的成本有关及第四方物流先与银行博弈时的报价会高于先与第三方物流博弈时的报价等结论。     

环境壁垒下我国出口食品安全的对策分析

近几年来,发达国家推行贸易保护主义,以环境标准作为贸易壁垒的主要形式限制进口,该措施将会成为我国未来农产品及食品出口的最大障碍。食品安全问题目前及将来成为制约我国食品出口的主要原因。因此,有必要分析环境壁垒产生的原因,研究环境壁垒的特点及对我国食品出口的影响,并在此基础上提出对策建议。     

微波真空干燥技术在农产品干燥中的应用与展望

本文介绍了微波真空干燥技术的基本原理和特点,分析了微波真空干燥技术在农产品干燥方面的国内外应用现状,对该技术的发展前景进行展望。随着微波真空干燥技术研究的深入,该项技术在农产品加工方面将具有更加广阔的应用前景。     

江阳区四大农产品亮相首都 受到上万客商青睐

<正>12月7日,在北京全国农业展览馆内举办的第六届全国优质农产品(北京)展销周上,来自全国各地的客商,超着各种方言味道的普通话,争先抢购泸州市江阳区的"竹芯"牌系列食品、邓氏土特产、毕六福油纸伞、林老五黄粑四大农产品,让几家企业的销售人员忙得不亦乐乎。被长、沱两江的乳汁孕育出江阳纯天然绿色农产品的独特魅力,受到全国各地上万客商的青睐。在展览馆内,四川暨泸州优质农产品展位面     

安徽省农产品营销模式分析与研究

近年来,安徽的农产品生产形势喜人,但是纵观全省,安徽省农产品生产过程中规模小和分散经营的现象和快速增长的多元化的需求矛盾日益突出,传统的农产品营销模式使得农产品流通环节多,流通成本增加,当前的农产品营销模式现状愈来愈难以适应现代农产品市场发展的需要。目前,安徽省社会经济发展正经历着重大历史性转变,皖江城市带承接沿海产业专业示范区建设正在如火如荼的进行中,此时我们要抓住这个难得的机遇,创新农产品营销模式,改造落后的农产品营销平台,搭建新型的安徽农产品营销平台。     

10年猪肉价的背后

人心都是肉"涨"的"这10年来,中国的宏观经济政策,或多或少有部分是由猪肉决定的。"时间要追溯回10年前,在2001年11月11日的入世协议签订之前,网络上流传一篇名为《入世会带来物价波动吗?》的文章。这篇文章试着列出了三个可能:房价降、车价降、软件价格上涨。这篇文章没有提及笔者最关注的猪肉价格。当时,笔者租住在北京中关村附近,小两居的房间月租金1200元。邻居家的小两口开着一辆两厢小夏利,要价7.8万,和满大街跑的出租车一个类型。拿着3000元不到的月工资,每三天到北大西门外的早市买上一斤猪肉,均价5.5元,小日子也勉强过得去。现在来算的话,那间小两居的租金已经到了一个月4500     

延安市农产品质量安全管理系统开发与应用

加强农产品质量安全监管,确保广大市民"舌尖上"的安全,是各级政府义不容辞的责任和义务。近年来,延安市围绕国家现代农业示范区建设,开发建立了延安市农产品质量安全监管平台,经过通过应用,产生了良好的经济、社会效益,值得同行们借鉴。     

资讯

刘延东强调:充分发挥科学技术的引领支撑作用中共中央政治局委员、国务委员刘延东在全国科技工作会议上强调,科技系统要深刻认识党中央、国务院明确把科技放在优先发展地位的重大战略意义,自觉肩负起历史使命,紧密结合新形势新任务,深入贯彻落实科学发展观,加强自主创新,加快科技成果的转化应     

中国与东盟农产品贸易实证分析

本文主要首先是利用显性比较优势指数和出口产品相似指数对中国与东盟之间农产品贸易竞争性进行了分析;其次利用贸易互补指数对中国与东盟农产品贸易互补性进行了分析,研究结构表明:中国与东盟农产存在竞争关系,但是贸易互补指数在增加,这说明中国与东盟农产品在世界市场上专有化程度和市场的细分正在不断地增强。