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以三种磷酸盐为主对姜片进行护色处理替代传统的亚硫酸盐护色工艺,经研究表明,三种磷酸盐均有一定的护色效果,其护色作用受溶液的pH值的影响,以pH值为4.5-5.5时,效果较好.经0.10%柠檬酸-0.20%磷酸盐护色处理,其中以柠檬酸与六偏磷酸钠复合处理有加和作用.而氯化钙对磷酸盐的护色效果有负作用.为此推荐以两倍量的0.10%柠檬酸-0.20%六偏磷酸钠溶液热烫姜片10min后再浸泡2h作护色处理,制得的无硫糖姜片的感官质量较好.这为广大消费者提供不含硫,食用安全性高的传统美食提出了一条可行的途径。 相似文献
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菱锰矿与石英浮选行为及其机理研究 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了十二胺对菱锰矿与石英分离的浮选行为,以及调整剂水玻璃和六偏磷酸钠对菱锰矿和石英浮选的影响.结果表明,在pH=7~12时,十二胺对两种矿物都具有良好的捕收性;水玻璃和六偏磷酸钠均抑制石英而活化菱锰矿.人工混合矿浮选表明,在pH=7时六偏磷酸钠为调整剂,菱锰矿与石英可浮性相当,不可分离.紫外分光光度法结果表明,Mn2+在pH=7时可与石英发生静电吸附.红外分析结果显示,水玻璃可吸附于石英和菱锰矿表面,六偏磷酸钠可吸附于菱锰矿表面. 相似文献
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孙彤 《渤海大学学报(自然科学版)》2011,32(3):279-282
为解决无钙焙烧生产铬产品时产生的含铬铝泥的污染问题,本文在去除铝泥中铬成分后,采用聚乙二醇(PEG)600和六偏磷酸钠(SHMP)为分散剂制备了高纯Al2O3粉体。结果表明,Al2O3,粉体中未检出Cr、Fe等成分,为高纯粉体。加入0.5%PEG600为分散剂时粉体的平均粒径较小,样品颗粒的团聚现象明显减少,颗粒间层叠... 相似文献
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考察六偏磷酸钠(SHMP)对聚环氧琥珀酸(PESA)稳定的SiC水基悬浮液流变性的影响.结果表明:可降解高分子PESA能够较好地分散SiC悬浮液.分散剂总量一定,添加0.1% SHMP取代等质量的PESA,SiC悬浮液流变性得到明显提高.少量的SHMP占据了PESA分子之间较小的裸露空间,增加了体系的空间位阻与静电斥力,使得SiC悬浮液分散性有所提高. 相似文献
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土的颗粒粒径分布已被广泛应用于评价土壤的性质,而土的颗粒粒径分布曲线受土壤预处理的影响.为了定量评价土壤样品预处理中六偏磷酸钠的浓度和超声震荡时间对土壤颗粒粒径分布的影响,对比选取出一个表征颗粒粒径分布的定量指标并进行t检验.结果表明,分维值可以作为表征土颗粒分散效果的定量指标;六偏磷酸钠在2%的质量浓度下就可达到最大... 相似文献
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杨主明 《华侨大学学报(自然科学版)》1988,(3):326-329
本文研究了高岭土悬浮液中,分散剂六偏磷酸钠的加量与pH条件之间的关系.对固含量10%,粒度<43μm的高岭土悬浮液,当六偏磷酸钠加量<300mg/1时,改变pH由中性至碱性,能有效地提高分散效果。用Al3+作为凝聚剂在中-酸性条件下对聚沉有利。 相似文献
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以无机盐硫酸铜为原料,亚硫酸钠做还原剂,硫氰酸钠为沉淀剂,首次直接利用无机分散剂六偏磷酸钠制备出了纳米CuSCN颗粒.讨论了影响产物粒径的因素,包括分散剂的用量、反应物的浓度和pH值,其最佳工作条件为:分散剂质量分数为0.03%-0.06%,反应物浓度为0.3mol/L,pH=8-10.用透射电镜、扫描电镜、红外光谱和X射线衍射对产物进行了表征.结果表明,产物符合要求,粒径大约80nm。 相似文献
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在生产中采用碘量法测定铜的含量被广泛应用,但大量使用氟化铵会造成环境污染,同时钙镁含量太高时生成氟化钙、氟化镁沉淀对铜有吸附作用,使测定结果偏低。采用六偏磷酸钠法测定铜,由于六偏磷酸钠对铁络合能力较弱,只能络合30mg以下的铁,对于高钙、镁,低铁试样是有效的,但有结块和终点返回等现象。而六偏磷酸钠——氟化氢铵碘量法即减少了氟化物的用量,克服了结块终点返回等现象,又可以达到快速、准确的目的。 相似文献