生命元素（1）—维生素A

我们常说,人体本身就是一部机器。你是否知道,这部“机器”在贡献社会,存续生命的同时,自身也需要大量的供给。这种供给并不是简单地吃吃喝喝,而是一系列维生素、矿物质等“原料”有机的合理搭配。一旦搭配不科学,“内存不合理,内耗不均衡”,就势必会对个人的活动带来许多负面的影响。有人形象地说,人体本身就是一座化学加工厂,需要有许多原料的科学配方,才能打造出一个精致完美的产品——人。本刊拟从此期开始,陆续向读者介绍人体内部一些主要维生素、矿物质的来源、作用、缺乏症状以及专家的建议等,欢迎广大读者积极参与。——编者     

关注睡眠 关爱健康

对大多数中国人来说，“世界睡眠日”还是一个相当陌生的词汇，绝大部分人尚未认识到有必要把睡眠专门作为一个日子来讨论。睡眠对生命非常重要，一个人只喝水不进食可以活7天．而不睡眠只能活4天，没有睡眠，我们无法生存。在“世界睡眠日”到来之时．也许我们是该反思自己的睡眠问题．问问自己．我睡得好吗？我是否因为自己的睡眠质量问题而影响了自己的生活、工作及学习。     

探究瑜伽健身术

本文通过对瑜伽深层次的洞察、剖析，使人们提高了对瑜伽的认识，为健身、修身、养身作指导。     

吸脂术、脂肪细胞和瘦激素

提起现代社会的健康公敌，脂肪——无论是含在热腾腾的至尊牛肉汉堡里的，还是挂在鼓胀胀几乎撑断腰带的小肚子上的——总难免会被推上第一被告席。然而，这个判决却过于简单，难以回应日益增加的现实问题挑战：为什么看上去远比欧美人苗条得多的亚洲人，反而更容易受到高血压、心脏病和糖尿病这些与脂肪相关疾病的威胁？为什么通过吸脂手术一下子减掉几十斤肥肉，对健康的益处还及不上注意节食加强运动但却只减掉寥寥几斤？为什么一些瘦骨嶙峋全身上下找不出二两肥膘的病人，反而会出现与极度肥胖者非常类似的病状？     

104岁老红军王顺清的健康人生

湖南省境内有一位鲜为人知的老红军王顺清，今年104岁。得知他和老伴住在长沙市某老干疗养院，我们远道赶来，慕名寻访他的健康人生故事。     

科学家发现引发肥胖的基因变异

肥胖可引发心血管疾病、糖尿病等多种疾病，已成为困扰全球的重大健康问题。约一半的肥胖症患者有家族遗传，已有一些基因变异被发现与肥胖症相关。近年来，科学家已发现胰岛素导入基因2可能对肥胖症有重要影响，这一基因参与调控人体的胰岛素分泌，而胰岛素又能控制体内脂肪酸、胆固醇和血糖的水平。这一基因的缺陷可能导致肥胖和糖尿病等。美国波士顿大学医学院、哈佛大学公共卫生学院、德国慕尼黑大学、慕尼黑工业大学等10多个科研机构的研宄人员总共分析了约9000名肥胖志愿者的基因信息，发现人类的肥胖症可能与一个常见的基因变异有关，这种基因变异影响全球约10％的人口。他们的研宄成果初步揭示了影响肥胖的分子机理，为未来研制抗肥胖药物指明方向。不过科学家同时强调，不应将肥胖症完全归咎于基因，饮食等后天因素也非常重要。     

以科技创新为动力 促进民营经济快速健康发展

近几年来．辽阳市认真贯彻党的十六大精神．落实科学发展观．坚持以科技创新为动力．促进民营经济快速健康发展．取得了明显成效。2005年，第二产业增加值实现206亿元．占地区生产总值的比重达到57．5％．形成了以第二产业为主体．三次产业协调发展的新格局：工业增加值实现186亿元．比“九五”末期增加115亿元：民营经济实现增加值124亿元．占全市工业的66．6％．成为全市经济发展的主力军；     

饮食与胎儿

Omega-3脂肪酸是健康饮食的重要部分——特别是对那些想要生一个聪明、善于交际的孩子的孕妇来说,Omega-3脂肪酸的摄入尤为重要——有句玩笑话说得好“:我吃海鲜——意思是我不挑食,看到食物就想吃”。遗憾的是,近来一般意义上的均衡饮食并不包含足够的海鲜食品,即使是富含不饱     

21世纪植物与人类健康

植物作为食品或药品用来防病治病由来已久，人类利用药用植物的文字记载可追溯到5000年以前。植物与人类健康的紧密关系因1897年阿司匹林的问世而开始降温。20世纪的制药工业完全以化学合成为主导，天然提取物被各种完全人工合成的有机分子所取代。制药工业的空前发展极大地改变了疾病的治疗和预防，     

食疗百科

新春佳节巧饮食在新春佳节,饮食怎样才能安排得平衡合理、益于健康呢?下面给您的几点建议也许有用:品种巧搭配菜肴品种繁多是春节饮食的特点。在安排节日饮食时,应该在注重色、香、味的前提下,力求荤素搭配、凉热调理、干稀中和。肥腻少而精春节膳食肥而腻是传统特点,现代饮食方式应力争改变大鱼大肉集中食用的习惯。荤食的选择应少而精,制作要淡而美。如肉食应选择平时不常吃的兔肉、猪蹄、鸡爪等,既新鲜可口,又美容健身。鱼肉的制作要以清蒸为主,少用油炸,取其清淡,突出鲜味。零食要适度零食丰富是节日生活的另一突出特点。由于正餐饮食多…