螺旋藻对铁的富集作用研究

研究螺旋藻的富铁规律和如何提高螺旋藻有机铁比率及含量，从而为更好地利用开发螺旋藻这一宝贵的生物资源提供依据。研究结果表明，螺旋藻对铁离子具有较强烈的吸附和密集作用，藻体中有机铁含量较高，最低可达284ppm，最高可达349ppm；螺旋藻培养过程中应适当给予添加剂以增加培养基中的铁离子浓度，如0．01—0．03gm/L，可望有效增加螺旋藻中有机铁含量。     

蔬菜对LAS吸收与代谢过程研究

该文用亚甲兰改进法测定了不同浓度的阴离子表面活性剂(指直链烷基苯磺酸钠盐,通常以LAS表示)在青菜、茼蒿等蔬菜体内的残留量。研究了LAS被蔬菜吸收及代谢过程的规律。经多次实验,得出了LAS浓度变化对蔬菜生长的影响和降雨对植物吸收LAS影响的结论。     

海南岛与东南亚各国常见的木本蔬菜

0 前言人类生存,所需的生活物质,随着人们生活水平的提高,而日益要求多样化,特别是80年代以来,世界农业由于出现了农药、化肥对环境的污染,迫使人们专注于寻求在生产上少施化肥、农药的有机农业。因而自然界中的木本蔬菜,以独特的优势和特殊的风味,受到人们的重视和青睐,吸引着大量学者从事研究。从我国的海南岛与东南亚各国来看,可以说是世界上木本     

果蔬消除亚硝酸盐和活性自由基研究

对24种水果蔬菜的主要营养成分、氧化还原特性、对N-亚硝基化合物合成的阻断作用及抗氧化活性进行了测定。结果表明,NO_2~-消除量和自由基综合消除活性均与果蔬的氧化还原当量之间存在极显著的回归与相关(p<0.01),与糖、蛋白质含量间有显著的同归关系,而与果蔬的电势电位、V_c及B族维生素含量等无相关性(ρ>0.05)。说明新鲜果蔬所含营养成分的综合还原特性是其具有防衰保健作用的重要原因之一。     

湖北省高校1971～1990年间教职工全死因回顾性整群抽样调查

通过对湖北省高校近20年教职工死因调查,报道了该省高校1971～1990年20年间共死亡教职工680人,总死亡率为329.462/10万的情况。前三位死因顺位依次为恶性肿瘤、脑血管病、心血管病。恶性肿瘤的前三位死因顺位是肝癌、肺癌、胃癌。死亡年龄分布40岁以上占死亡总数的90.15％。同时对不同职别、性别群体的死因进行了分析,对有关因素略作讨论,并提出高校应积极开展健康教育、建立与完善健康咨询、推行综合健康医学模式等教职工的最佳保健方案。     

西藏亚东县十字花科蔬菜根肿病土壤病因研究初探

本文通过对植物与土壤的农业化学分析研究,对西藏境内存在的十字花科蔬菜根(木中)病与土壤病因进行了较系统的研究,对促进西藏蔬菜生产的发展具有重要意义。     

蔬菜批发市场农药残留监测模式探索

厦门同安闽南果蔬批发市场作为福建省最大的蔬菜批发市场，以中转交易（一级批发）为主，向厦、漳、泉地区和上海、杭州等地供货，日交易量达3000～5000吨．该市场的日常农残检测由同安区市场开发建设管理处的农药残留检测中心负责。该中心现配备安捷伦6890气相色谱仪一台（配有μ-ECD、FPD、NPD三个检测器），酶抑制率快速检测仪13台，每天进行200多个批次的农残抽检．在实际工作中逐步摸索出一套行之有效的农残监测模式。