春季“挑食”挑出健康

自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉,不但要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物。樱桃樱桃素有"春果第一枝"的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚、味美多汁、色泽鲜艳、营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20     

水的结构和生理功能

水和人体健康水不仅和食品有着十分密切的关系，而且可以说是所有生物的最重要成分。生物体包括人体，一般含水都在60％以上，婴儿甚至占到80％。食品中除干制品外，含水都在65～gO％之间。水似乎是最普通、最简单不过的物质，然而，随着近年来对水的生理作用研究的展开，水又变得那么神秘而深奥。近来，在饮料市场，在我们的生活里，出现了许多陌生的水，什么“活化水”、“功能性水”、“磁化水”、“矿泉水”、“自然回归水”、“天然水”、“碱性水”、“超酸化水”、“超纯水”、“water”、“LF－water”（共鸣场水）、“designwate…     

兰州市城关区农村中小学生营养状况评价

营养是青少年健康的基础，营养不良或营养过度都会影响青少年的健康成长和学习，为了兰州市城关区农村中小学生的现时营养状况的特点及规律，以兰州市儿童少年卫生保健学会，兰州市卫生防疫站1987年6月编印的《儿童少年现时营养状况评价标准》对城关置农村7～18岁中小学生1988年的营养状况进行了评价。结果报告如下：     

用现代“健康”的观念指导高校健康教育

本文分析了目前高样学生的健康状况，认为传统的“体质健康”观念较陈旧、片面、提出必须以现代“健康”的观念指导高校健康教育工作，强调体育锻炼的积极意义，树立“终生体育”观；重视心理卫生教育；突出健康教育的全民性。     

关注教师的心理健康

教师心理健康是教师素质的一个重要方面。教师心理健康不仅是教师自身发展的需要,也是学生心理健康的保证。本文针对教师心理健康的现状,分析了形成教师心理问题的原因,并提出了促进教师心理健康的途径。     

体育教材与中专生运动倾向关系论述

中专体育教学是学生在校接受系统体育的必要环节，也是接受学校体育教育的不可缺少的阶段阶段。具有与社会衔接的特点。它对学生将来是否能成为符合国家建设要求，是否能被社会所接受承认，是否能成为竞争日益激烈的高规格人才起决定作用。因此，体育教材的制定。对当代中专学生能否激发积极运动动机的原因和动力，对增强身心健康有着重要的意义。     

今天你投资健康了吗

时下,越来越多的人开始意识到健康的重要性,特别是现在的"三个提前"(提前衰老、提前疾病、提前死亡)现象,与不断发展的医学技术相背离,更提示人们:     

支气管哮喘的特殊类型

支气管哮喘是当今世界上常见的，严重影响人体健康，减弱劳动能力，降低生活质量的一种慢性呼吸病。近20年来，哮喘的发病率和死亡率持续增加。世界卫生组织发表的《全球哮喘负担报告》显示，目前全世界约有3亿人患有哮喘，每250例死亡病例中就有1例为哮喘所致。     

双歧杆菌的营养保健功能

本文从微生态角度综合论述了双岐杆菌的生物屏障，营养、提高免疫力、抗肿瘤生理作用，并阐述了部分作用机理，提出了适量摄入含有双岐杆菌因子食物的建议。     

蛋白质三种内在平衡是人体健康的重要因素

蛋白质是人体生命的物质基础,人体的五分之一为蛋白质,是人体比重最多、最重要的物质。人体内蛋白质缺乏会影响身体的健康,只有蛋白质代谢平衡了,其他营养元素的摄人吸收才能有效。蛋白质在体内的合成与分解,在正常情况下总是保持着内在平衡。人体内与蛋白质代谢有关的内分泌腺有垂体、甲状腺、肾上腺皮质和胰岛。其中,垂体分泌的生长激素和胰岛分泌的胰岛素,都能够促进蛋白质的合成,而肾上腺皮质分泌的糖皮质激素和甲状腺分泌的甲状腺激素,则都能够促进蛋白质的分解。而垂体和胰岛的分泌活动在体内又要受到下丘脑的调节,因此,在正常情况下,这些腺体的活动是相互协调统一的,使得体内蛋白质的合成与分解保持内在平衡,这种平衡主要体现在三方面。