芦荟抗应激性胃溃疡的迷走神经机制

目的:旨在研究芦荟是否通过影响胃壁胆碱能神经预防应激性溃疡.方法:10只健康成年SD大鼠随机分为生理盐水对照组和芦荟实验组,分别给予生理盐水和芦荟灌胃一周后,浸水8小时后处死取胃,测胃液量及PH值,取胃壁组织制作冰冻切片,分别做HE染色和乙酰胆碱酯酶染色观察胃黏膜.结果:芦荟组胃液分泌量与PH值显著提高(p＜0.05),芦荟组与生理盐水对照组比较胃黏膜光滑,无明显溃疡、出血,胃壁各层结构相对完整,腺体细胞排列整齐,坏死脱落细胞较少,无明显血管扩张;乙酰胆碱酯酶染色结果显示芦荟治疗组胃壁阳性神经纤维明显减少(与生理盐水对照组相比p＜0.05),且与胃底腺长轴平行,排列有序.结论:芦荟对应激性溃疡的保护可能通过抑制迷走神经分泌乙酰胆碱,进而抑制胃酸分泌达到预防应激性溃疡的保护作用.乙酰胆碱可能参与芦荟对应激性溃疡的保护机制中.     

芦荟香精的调配研究

介绍芦荟香精的调配研究过程、香气结构、香韵组成原料的筛选及配方分析。比较了二种配方的特点。     

中华芦荟高效优质栽培技术规范

观测中华芦荟品种在莆田市的气生态条件下中华芦荟的生物学特性和生长习性,研究掌握防止中华芦荟科学施肥、病虫害防治、改良土壤等技术促进其良好生长,提高其种植成活率和产量。     

热加工对芦荟抑菌效应的影响

利用滤纸片法、固体稀释法研究热加工对芦荟抑菌效应的影响，实验结果表明：100％的芦荟汁在100℃以内，随温度升高其抑菌效应有减弱趋势；经121℃湿热灭菌处理后，仍具有一定的抑菌效应；经220℃干热灭菌处理后，抑菌效应已不明显。     

芦荟的开发利用

本文对芦荟的形态特征、习性进行了概述，从观赏、药用、美容、保健作用四方面论述了它的开发利用。     

天然芦荟复合饮料的开发研究

本研究以翠叶芦荟（Alone barbadensis)、乌龙茶、蜂蜜为主要原料，采用β-CD包络芦荟汁中活性物质的技术方法，通过正交试验优选最佳工艺配方和适宜的复合稳定剂，首次成功研制了一种风味独特，口感良好的芦荟茶天然复合保健饮料。     

芦荟冷冻粉中多糖和甙和纯化、分离和鉴定

以费拉芦荟生产的 10 0∶1全叶芦荟冷冻干燥粉为材料 ,用高速逆流色谱和制备色谱从中分离出 3种芦荟多糖和 1种芦荟甙 ,并用色谱、光谱定性 .多糖纯度达到定量和鉴别用芦荟多糖对照品的要求 ,芦荟甙的纯度达w =97.93% .     

芦荟对运动训练小鼠脑组织自由基代谢的影响

研究了芦荟对运动训练小鼠脑组织产生的自由基清除效果和保护作用。通过测定小鼠游泳至力竭时间和在安静状态、运动后即刻组和24h恢复组内脑组织中SOD活性、MDA含量和总抗氧化能力，评估了芦荟的抗氧化效果和对脑组织损伤的保护作用．结果表明，在三种不同状态下，芦荟组和对照组比较，SOD活性和总抗氧化能力均有不同程度的升高，MDA含量有所下降，且大部分差异显著。表明芦荟具有较强的清除自由基、抗氧化的效果，可作为一种运动保健食品开发利用．     

芦荟果冻生产工艺研究

研究了以芦荟为主要原料的果冻生产工艺,分析了卡拉胶用量、柠檬酸用量、糖用量对芦荟果冻产品的影响。确定了卡拉胶、柠檬酸、糖的比例,以卡拉胶1％,白糖19.96％,葡萄糖17.83％,柠檬酸0.6％为最佳用量。利用感官评定和仪器分析方法确定了芦荟果冻的合理配方及加工工艺参数,研制出芦荟果肉果冻产品。     

纳米硅防治三峡库拉索芦荟褐斑病的药效试验

以三峡库区库拉索芦荟褐斑病为研究对象，在实验室内选用6种药剂对其病原菌进行药效实验和大田试验，结果表明：效果最明显的为瑞毒霉，其次为纳米氧化硅．同时，纳米硅以其无公害有营养的优势为芦荟无公害生产提供了可行性．