微乳液中小麦胚脂肪酶催化三油酸甘油脂的水解反应

反应介质在生物转化特别是生物催化过程中起着很重要的作用 .脂肪酶直接暴露在有机溶剂中容易失活 ,传统的脂肪酶水解反应在水溶液中进行 ;而长链油脂在水中不易溶解 ,往往需要借助于有机溶剂才能溶解 .因此脂肪酶一般用于水溶性脂肪的催化水解反应 ,对其开发利用远远落后于其他水解酶 .近 2 0年来 ,用油包水型微乳液作为生物转化介质的研究特别引人注目[1] ,油包水型微乳液是由水和油在表面活性剂的作用下形成的稳定热力学体系 ,在表面活性剂分子的极性头聚集而形成的极性核中 ,溶解了一定量的水形成“水池”.酶溶解于“水池”中 ,在油—水…     

隧道开挖对地表建筑物影响的随机介质分析方法

隧道开挖必然会使地表产生下沉和变形,从而对地表建筑物产生影响。应用随机介质理论,对桐油山连拱隧道开挖引起的地表移动与变形进行了分析,推导了简化计算的具体公式,根据中导洞开挖地表移动参数按比例法确定了整个连拱隧道的地表移动计算参数,据此分析预测了隧道开挖对地表建筑物的影响情况,计算结果对指导隧道的施工有一定的意义,也为其它同类结构的设计提供了参考。图9,表1,参9。     

顶管施工隧道扰动区土体变形计算

针对目前已有顶管施工扰动区土体变形预计公式存在的缺陷,提出了一种新的扰动区土体变形计算方法.将顶管施工隧道周边岩土体看作一种随机介质,将隧道开挖(或挤压)所引起的土体移动看作一随机过程,应用随机介质理论,对顶管施工隧道开挖引起的扰动区土体的移动与变形进行分析,推导了相应的扰动区土体下沉(隆起)、倾斜、水平移动、水平变形及弯曲曲率计算公式,并编制了相应的计算程序.研究结果表明:该方法预计结果精度高;顶管施工引起的扰动区土体的变形较大,超出地表建筑物及地下管线的允许变形,在实际施工中应采取有效的防护措施.     

室内全年快速栽培相思菜

相思菜也叫红豆苗、赤豆苗。室内全年快速栽培相思菜，简便易行，只要错开下种时间形成流水生产线，一年四季均可陆续上市。     

无公害番茄温室生产实用技术

无公害番茄温室栽培季节以高效市场供应来确定，播种期、定植期应根据市场的需求来调整。我市日光温室番茄栽培一般分为秋冬茬和冬春茬2个茬次。