炒锅里的化学反应

<正>当你对各种诱人的美食垂涎欲滴的时候,是否知道食物和配料在锅里发生了各种各样的化学反应?如果能将化学知识运用在烹饪过程中,你或许能做出更美味的饭菜来。三大反应,搞定糖醋排骨的色香味糖醋排骨是一道在餐桌上经常出现的菜。川菜、浙菜和沪菜三个菜系中,糖醋排骨的做法略有不同,但都少不了糖、醋和料酒这几种配料。糖醋排骨棕红的色泽、浓郁的肉香、酸甜的味道跟这几种配料与排骨发生的化学反应有着密切关系。     

《吉林大学学报(理学版)》征稿简则

<正>《吉林大学学报(理学版)》(原刊名《吉林大学自然科学学报》)是由教育部主管、吉林大学主办的综合性科学技术类学术期刊。《吉林大学学报(理学版)》为中国期刊方阵双百期刊、中文综合性科学技术类核心期刊、中国科学引文数据库来源期刊、RCCSE中国核心学术期刊、吉林省一级期刊。本刊以研究论文、研究简报、研究快报和综合评述等形式报道吉林大学在数学、计算机科学、物理、电子科学、     

钾原子和类钾离子基态波函数和能量的解析计算

以第一性原理和变分原理为基础,给出了钾原子(含类钾离子)基态波函数的一种解析表达式,计算了基态钾原子(含类钾离子)的能量,导出了所涉及的所有积分的解析表达式,对钾原子而言,所得到的能量理论值与实验值的相对误差为0.203%.     

我心中的科研之道

 读书之法，在循序而渐进，熟读而精思。科研之法，在持之以恒，承先而创新。从研一到研二，我完成了从知识学习到学术科研的转变，对如何做好科研也有简单体会。正如朱熹的“读书之法”和王国维的“治学三境界”所述，总结归纳是基础，破旧创新是手段，持之以恒是态度，功到自然成。     

珊瑚树的奇优美性

通过给出优美树、二分优美树、二分奇优美树以及奇优雅树的概念,运用树加点(TAV)的方法,构造珊瑚树,并证明其具有奇优美和奇优雅标号.     

国外期刊亮点

正全球最纤薄的发电机问世美国科学家10月23日在Nature上发表研究报告称,他们首次在一块单个原子厚度的二硫化钼(MoS2)内观察到了压电效应,证实了此前的理论预测,并研制出全球最纤薄的发电机兼力学感知设备,其不仅非常透明轻质且可弯曲可拉伸。压电效应指的是拉伸或按压一种材料会导致其产生电压,或者反过来,施加电压会导致物质被拉伸或者收缩。迄今为止,科学家们仍没有在几个原子厚度的材料内观测到压电效应。该研究的合作者、佐治亚理工     

目视管理在盘南电厂电气二次专业的应用

目视化管理作为一种有效的现场管理手段在很多领域得到推广。阐述了目视管理的概念、常见的实施方法以及目视管理四要素,介绍了盘南电厂电气二次专业工作现状,总结归纳了目视管理在电气二次专业中的应用,以期通过目视化目视管理使变电站现场管理的各种要求直观化、条理化,以利于操作人员学习、掌握,从而提高变电站的安全管理水平。     

双复合负二项风险模型的模糊破产概率与Gerber-Shiu函数

研究了保险公司经营的模糊破产问题。通过隶属函数,利用复合负二项分布的正态近似和possion近似,研究了复合负二项风险模型下的模糊破产概率和Gerber-Shiu函数的微分积分方程,得到了模糊破产概率的计算公式和盈余与初始资本的关系。     

小学数学二年级下册“混合运算”单元自测题

正~~     

单元化三级装卸搬运作业链集成优化的三层进化算法

传统物流作业调度主要对单级或两级之间的协调问题进行建模和求解，缺乏对物流作业多级特征的考虑. 针对物流装卸搬运多级作业链的复杂性，以批量作业完成时间为目标，研究单元化“装卸，搬运，装卸” 三级作业链的集成调度优化作业问题，并在此基础上提出解决三级协调与集成优化问题的三层嵌套进化算法. 通过算例仿真及其分析可得目标值和求解时间会随着问题规模扩大呈多项式曲线增长以及搬运级是三级装卸搬运效率的瓶颈环节，最后分析了其原因并提出相应解决方案.