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利用细胞融合技术获得高产乳酸菌的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
利用细胞融合技术将有芽孢的整肠生菌株(Bacillus licheniformis)与无芽孢的保加利亚乳酸杆菌(Lactobacil- lus bulgaricus)作为亲本,进行细胞融合,并对融合子产乳酸、丁二醇能力以及酸奶发酵能力进行了研究。结果表明,在MM培养基内。融合子乳酸产量为10.104μg/mL、丁二醇产量为46.13μg/mL,乳酸和丁二醇产量高于两亲本菌株。在CM培养基内,融合子乳酸产量为12.85μg/mL,其产量高于两亲本;丁二醇产量为69.19μg/mL.其产量高于保加利亚乳酸杆菌。在细胞形态上,融合子也与亲本存在一定的差异。在酸奶发酵的过程中,乳酸产量和pH值与亲本保加利亚乳酸杆菌发酵的结果一致。经过10次传代培养后,其遗传稳定性保持在99%以上。 相似文献
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叙述了从市售酸乳中分离获得乳酸杆菌和乳链球菌的实验过程以及用分离获得的乳酸杆菌、乳链球菌来制作酸乳的生产工艺 ,并将试制的不同浓度的酸乳进行了营养检测 . 相似文献
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目的观察甲硝唑栓联用乳酸杆菌活菌制剂与单纯使用甲硝唑栓治疗细菌性阴道炎的治疗作用,比较两种用药方案的疗效。结果甲硝唑栓联用乳酸杆菌活菌胶囊能迅速缓解临床症状,实验室检查转阴效率高,总有效率95.59%,而单纯使用甲硝唑栓总有效率为76.47%,前者疗效明显增强。结论用甲硝唑栓联用乳酸杆菌活菌胶囊治疗细菌性阴道炎既安全有效又合理方便。 相似文献
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胡玉兴 《沈阳师范大学学报(自然科学版)》1998,(4)
通过对乳酸杆菌 Lactobacillus 制剂作用于小白鼠的实验进行研究,得到如下结果:LD_(50)=10.16 LD_(10)=6.67 LD_(90)=15.49 LD_0=0.667(单位μg/ml),为下一步研究菌制剂对荷瘤鼠的治疗量得出理论依据. 相似文献
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酸菜发酵的乳酸菌筛选及初步研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文从市售酸菜中分离出一株适合工业化生产的酸菜发酵菌株,通过鉴定为乳酸杆菌属,代时为2.3小时,其发酵产酸时间在28℃时为8小时达到PH4.1。工业化发酵生产时为22℃发酵10天,产品发酵结束。 相似文献
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从人的口腔中取少量牙垢,经过口腔变形链球菌和口腔乳酸杆菌普通培养培养,再经过专性选择培养基分离及进一步纯化,得到口腔形变链球菌和口腔乳酸杆菌,并进行纯种鉴定,用此浊法测定羧甲基壳聚糖对两种菌的抑制作用。结果表明:CMCTS对这两种菌都有一定的抑制作用。 相似文献
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不同益生菌优化组合在水产养殖中作用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过优化鱼类饲料中添加枯草芽孢杆菌和嗜酸乳酸杆菌组合比例,研究益生菌对水产养殖的作用影响。试验设对照组、枯草芽孢杆菌组(Ⅰ组)、嗜酸乳酸杆菌组(Ⅱ组)、枯草芽孢杆菌+嗜酸乳酸杆菌组(Ⅲ组2.5∶1)4个组,每组3个重复,连续喂食28d后取样。结果表明:饲料中添加益生菌能够显著提高血清溶菌酶活力,补体C3、总蛋白、白蛋白含量,白蛋白/球蛋白比值,血液白细胞数及白细胞吞噬率。益生菌对血液白细胞吞噬指数和血清补体C4含量的影响不显著。益生菌能够提高非特异性免疫能力,最佳配比组合为枯草芽孢杆菌和嗜酸乳酸杆菌以2.5∶1的组合形式添加到饵料中。 相似文献
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乳酸杆菌制剂对肉仔鸡成活率及生产性能的影响 总被引:5,自引:0,他引:5
以1日龄艾维茵肉仔鸡饲喂不同水平乳酸杆菌制剂,通过成活率和生产性能统计,来研究益生素添加剂对肉仔鸡的饲喂效果,结果表明,乳酸杆菌制剂在提高肉仔鸡成活率和抗病能力方面起到了明显的正面作用,但对增重和改善饲料利用率还有待进一步探讨.试验中未发现不良影响,作为饲料添加剂在养鸡业上应用是可行的。 相似文献