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41.
干的香菇菌丝体中所含氨基酸为干香菇的2.7倍,把香菇菌丝体在一定温度下进行催化水解,可得到具有菇香风味并含有十几种氨基酸的水溶液。 相似文献
42.
野生稻是宝贵的遗传资源库.云南有较丰富的野生稻资源,研究对云南及其它来源的野生稻和栽培稻茎、叶和稻米中氨基酸含量及碳、氮含量进行了分析.结果表明:所涉及的几种材料中茎叶内总氨基酸质量比差异较大,小粒野生稻最高56.8 mg/g,野生的元江普通野生稻最低22.8 mg/g.换算的C/N和蛋白质质量分数变化范围分别为12~38和6%~20%.对野生稻茎、叶和相应的稻米中氨基酸总量及氨基酸组成间的相关性进行了分析,发现两者具有显著相关性.并初步探讨了茎、叶中氨基酸含量在评价植物种质资源评价中的应用. 相似文献
43.
采用分子生物学方法,提取日本沼虾感光器的总RNA,反转录成c DNA。根据Gq蛋白α亚基的保守序列设计简并引物,通过巢式PCR扩增出日本沼虾感光器Gqα基因的片段,并将该片段克隆到pMD 18-T载体上进行序列测定,结果显示此基因片段由369bp组成。翻译成氨基酸序列(123aa),Blast搜索结果比较该片段氨基酸序列与美洲鲎、美洲龙虾、冈比亚按蚊等6种动物的Gqα氨基酸保守序列具有高度同源性(83.74%~95%),其中与冈比亚按蚊的Gqα氨基酸序列同源性最高(95%)。 相似文献
44.
用快原子轰击抽谱技术测定3例Hb G Honolulu(α_2~(30Gly→Gln)β_2)的一级结构。经氧平衡曲线测定,发现此异常血红蛋白氧亲和力与Hb A的相同,2,3-DPG对它的效应亦正常。 相似文献
45.
46.
黑斑口虾蛄营养成分的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
分析了黑斑口虾蛄(Oratosquillakempi)的基本营养成分、氨基酸、脂肪酸的组成和含量.结果表明,肌肉中必需氨基酸的含量平均占氨基酸总量的56.83%,其肌肉、精巢、卵巢中EPA和DHA含量均很高,平均占脂肪酸总量的9.68%和14.22%. 相似文献
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49.