性、谎言与傲慢

<正>5月19日出版的《时代周刊》发表文章,分析了IMF前总裁卡恩试图性侵酒店女服务员事件引起的讨论。卡恩的夫人辛克莱曾经表示:"对在法国从事政治的男性而言,有吸引女性的能力很重要。"     

我国五星级酒店空间网络结构演变特征研究

基于2001—2019年我国31个省（区、市）五星级酒店的空间面板数据,采用社会网络分析法与OLS回归分析法探究其空间网络结构及其演变特征.研究表明：(1)我国五星级酒店整体网络呈“两升两降”的结构特征,网络关联性在增强,网络发育程度日渐完善,逐步向均衡性方向演变.(2)五星级酒店网络中具有自主行动能力的省（区、市）增多,其演变经历了“东—中—西”的扇形扩散路径;五星级酒店网络经历了由双核心节点（北京、上海）到多核心节点（天津、四川和河南）的扩散演变,核心节点的外溢效应明显.(3)五星级酒店网络整体呈现出核心区逐渐扩大,边缘区不断减少的趋势.核心区呈现出北部沿海—南部沿海—内陆的扩张路径,但核心区对边缘区的外溢效应有所减弱,空间网络有待于进一步优化.(4)网络密度与五星级酒店数量呈正相关,与其数量分布差异呈负相关,而网络等级度和网络效率则相反.     

酒店中水回用处理工艺综述

本文总结了几种常用的中水回用工艺的特点，指出中水是建筑节水发展趋势，通过对接触氧化法和MBR工艺这两种工艺的原理及特点的探讨，并结合工程实例，提出这两种工艺适合酒店行业低污染废水中水回用工程。     

酒店管理专业实践教学改革的构想

当前,高校的酒店管理专业,其培养目标定位于适应旅游业发展需要,胜任现代酒店管理第一线岗位要求的高级应用型人才。本文有针对性地提出了对酒店管理专业如何加强实践教学改革的可行性建议。     

旅游管理类专业综合改革实践与成效——河北经贸大学旅游学院教学改革实践

加快旅游业改革发展,旅游教育迎来重要发展机遇期,而旅游管理类专业却面临着社会认知度不高、人才培养定位不明确、优质教学资源开发不足等问题。河北经贸大学旅游学院以服务京津冀协同发展高素质旅游管理类人才培养为目标,按照"学科知识体系构建+综合素质能力拓展+创新创业职业发展"三线合一的方式,建立"校企合作,协同育人"的人才培养新机制,积极探索将创新创业教育融入人才培养体系,促进人才培养由单一型学科专业向交叉型学科专业融合转变,促进人才培养与社会需求紧密结合,着力打造人才培养特色。     

高职酒店管理专业校外实训基地绩效评价指标体系构建

实训基地是高职教育的重要组成部分,加强实训基地运行中的绩效评价是提高实训教学质量的重要保证。虽然在实训基地绩效评价中存在一些不足,但在绩效管理基本原则的前提下,建立配套的、科学的绩效评价指标体系,是高职实训基地建设强有力的保证,从而更好地为高职教育服务。     

浅析造价预决算在酒店装修过程中的应用

酒店装修工程预算是业主编制计划、实行经济核算的依据,是整个装修工程开工前题的必备条件之一,这对于工程造价的控制与确定,可以有效地帮助酒店业主省去很多麻烦,同时也可以避免后期的很多问题.     

把酒店建在悬崖上

<正>阿尔卑斯山脉位于欧洲中南部,它西起法国东南部,呈弧形向北、东延伸,经意大利北部等地区,这里许多山峰岩石嶙峋,角锋尖锐,挺拔峻峭,并有许多冰蚀崖、U形谷、冰斗、悬谷、冰蚀湖等以及冰碛地貌广泛分布,是一个风景秀丽、景色迷人的旅游胜地。尤其在法国与意大利之间一处海拔3000米的阿尔卑斯山脉,更是探险者的乐园。1948年,为了让登山探险者有个歇脚、避风的地方,登山队员们自发在3000米的     

以职业能力为导向的高职酒店英语教学改革

本文力求从酒店英语课程相关职业能力入手,揭示当前高等职业院校酒店英语课程教学及职业能力培养的现状,并以建构主义和行动导向教学为理论依据,对酒店英语课程教学改革进行一些尝试。     

精彩花絮

严重超员 为了给本次的千人大会找个酒店，主办方可谓煞费苦心，因为我们发现，重庆所有五星级酒店中竟然最大的会场就是重庆世纪金源大饭店的三楼大厅，且酒店方表示仅仅只能容纳1000人。但就如时间都是挤出来的一样，位置也是可以挤出来的，会务组带着卷尺到会议现场仔细衡量了空间，减少了桌子、缩短了行距，粗征用了一般不放位置的会场两翼部分空间——总算是凑够1200个座位。