一岁宝宝应喝啥

一岁宝宝适合喝的饮料 1．配方奶 宝宝在1—3岁之间。咀嚼和消化能力还是比不上成年人．特别需要像配方奶这样营养价值高、容易消化吸收容易的食品。配方奶粉中，蛋白质被分解成原子单位即氨基酸，宝宝因此很容易消化和吸收。另外．配方奶中增加了铁、锌、钙等这个年龄宝宝容易缺失的营养元素，而且比例都很接近母乳。宝宝过了1岁。每天喝500～600毫升的配方奶就可以。     

读懂食物包装上的标签

导语:买个化妆品,你会反复询问,可对于吃进肚子、关乎健康这么重要的一件事,你却不肯花时间来读懂它、研究它,这不是对自己不负责任吗?有多少次,你在超市里被食品包装上高深莫测的标签弄晕?每天我们吃进肚子里的食物,你又了解多少?调查显示,有看食物标签习惯的人不足25%。让我们的营养专家来为你解密食物标签,让你吃得更安心。4个指标你必须看1.保质期:这点大家基本都做到了。     

浅谈啤酒槽在畜牧业生产中的应用

本文叙述了利用啤酒糟制成发酵饲料，在畜牧业生产中应用，对啤酒糟的营养价值，利用方式及喂饲奶牛、肥猪和北京鸭的效果试验等三方面做了系统论述。     

芹菜茎叶的营养成份比较分析

本文对芹菜茎和叶的营养成份进行了分析，结果表明；芹菜叶的脂肪，蛋白质以及微量元素和维生素的含量都明显高于芹菜茎的含量，提示芹菜叶具有较高的营养价值。     

猴头菌的生物学及其应用研究进展

综述了猴头菌在生物学和开发应用方面的研究进展,内容涉及猴头菌的营养价值、药用价值、液态发酵及产品开发等。     

甜瓜籽饮料的营养价值分析

通过分析能量、水分、脂肪、蛋白质、灰分、铁、镁和维生素Ｃ的含量,评估甜瓜籽饮料营养价值。该饮料的能值为２８１ｋＪ／１００ｇ,水分、脂肪、蛋白质、灰分和碳水化合物含量分别为８６．３６％、１．９２％、１．２８％、０．２７％和１０．１７％。对蛋白质、铁和镁计算的营养质量指标（ＩＮＱ）表明,该饮料含铁和镁颇丰,也含相当量的蛋白质。饮料中镁、铁和维生素Ｃ的含量分别为２２．２３、０．９０和０．３１ｍｇ／１００     

沙葱的营养价值与栽培利用技术探讨

通过对沙葱资源分布及生态习性的研究,分析了人工栽培、野生和腌制沙葱的营养价值,探讨了其作为野生蔬菜的资源优势和开发前景,并提出了民勤绿洲沙葱人工种植和利用技术,为进一步开发利用沙葱资源,进行人工栽培提供了必要的科学依据。     

乳酸发酵番薯脯的研究

介绍了以番薯为原料，经乳酸发酵后再制成果脯的方法，并对原材料、发酵材料、番薯脯和乳酸番薯脯的一些理化指标如酸、可溶性糖、维生素C、NO2^-及氨基酸含量作了测定和比较。结果表明，产品不但具有乳酸发酵的独特风味，而且具有丰富的营养和一定的保健作用。     

南极磷虾

南极洲面积.1400万km2,是目前世界上唯一没有明确归属的国际区域,环绕南极大陆的水圈部分称为南大洋,面积为36×106km2.南大洋具有丰富的生物资源,南极大磷虾是地球上最大的单种生物资源之一,其现存量的最新估计为6.5-10亿吨,它支持着世界上最庞大的须鲸、海豹和企鹅等高层捕食者的种群,同时也形成巨大的潜在渔业资源,每年的可捕获量可达1亿吨,这相当于目前全世界每年鱼类和甲壳类渔获量的总和(0.99亿吨),被认为是我们这颗星球上最大、也是最后一个动物蛋白库.对于人口膨胀、食物短缺的当今世界,南极磷虾资源有着无限前景.近年来南极渔业的发展是与世界范围内传统渔业的过度捕捞和资源衰退以及七十年代200海里渔业保护区宣言分不开的.自从南极磷虾的巨大生物量被人们认识之后,人们就一直在探索如何将南极磷虾作为一个具有商业开发价值的捕捞对象.70年代中期,开始了大规模的商业化捕捞.到1982年达到创记录的5528,201吨,其中93%被前苏联捕获.随着前苏联的解体,南极磷虾的捕获量也急剧减少.目前主要有下列四个国家对南极磷虾进行商业捕捞智利、俄罗斯、波兰和日本,日本占整个捕获量的80%.南极磷虾资源不仅是一个巨大的蛋白资源,并且被认为具有很大的药物前景,波兰和苏联有文献称磷虾为健康食品,并且用南极磷虾来治疗动脉硬化和降低血液中胆固醇的含量.在磷虾体内发现了各种各样的有用化学物质,有几种经研究被认为具有商业开发的价值.对于我国这样一个自然资源相对贫乏的人口大国来讲,对南极磷虾的综合开发利用具有重要的战略意义.