青椒贮藏工艺

1.品种选择：要选择肉质(皮)厚、色深绿，皮坚光亮的晚熟品种，如茄门、二猪嘴、麻辣三道筋等，固不耐藏品种贮期仅为30天左右，而耐藏品种可达50—60天。     

固—固相变贮热的研究：四氯合金属（Ⅱ）酸正十烷铵

合成了四氯合金属（Ⅱ）酸正十烷铵（Ｃ１０Ｈ２１ＮＨ３）２ＭＣｌ４（Ｃ１０Ｍ，Ｍ＝Ｃｕ，Ｚｎ，Ｃｄ，Ｈｇ，Ｍｎ，Ｃｏ，Ｎｉ），对它们进行了ＩＲ和ＤＳＣ分析，Ｃ１０Ｍｎ，Ｃ１０Ｃｏ，Ｃ１０Ｚｎ和Ｃ１０Ｃｕ的固－固转变温度在３２℃－８０℃之间，固－固转变为５５－８３Ｊ／ｇ。可逆性好，化学性质稳定，是一类有希望的固－固相变材料。     

高温熔体体积质量及表面张力测试新方法

根据阿基米德原理，设计新式沉锤模型，建立了双椁联称法同时测定熔体的体积质量及表面张力的新方法，并用此法首次测定了高硼镁熔渣的体积质量及表面张力，测定无水乙醇室温（２０℃）的体积质量及表面张力值与文献值符合，表明此测试方法原理科学，实验装置简便易行，数据重现性好，准确，效率高，是目前较好的熔体性质测试方法。     

新型纳米贮氢材料

美国能源部西北太平洋国家实验室的研究人员正在采用一种新方法为燃料电池车“加满”纳米级固体贮氧材料。研究人员的这一发现可能会使汽车以氢动力环保燃料电池取代汽油发动机的日子早日到来。     

部分磺化聚β-氯乙基缩水甘油醚的合成、表征与性能研究

设计合成了一种新型磺酸聚醚型高分子表面活性剂，它是通过聚口一氯乙基缩水甘油醚与亚硫酸钠在不同的溶剂种类及用量、不同的相转移催化剂种类及用量、不同的反应温度、时间等条件下制备得到的．产物经元素分析、红外光谱表征其结构．广角X射线衍射数据表明：不同磺化率的磺化物均呈无定型聚集态结构．同时，对不同硫含量的磺酸聚醚的表面张力以及临界胶束浓度(CMC)的研究结果表明：硫含量增大时，其水溶液的表面张力增大，CMC增大；当硫含量一定时，水溶液中加无机盐有利于降低表面张力，且反离子浓度越大，表面张力降低越明显．无机盐中金属的价态越高，越有利于降低表面张力和CMC．     

大棚甜瓜高效栽培技术

一、选用良种。我区宜选用耐低温、抗病耐湿的伊丽莎白、迎春、丰甜7号、金蜜等耐贮耐运品种。     

液体表面张力的研究

从液体表面层中分子结构特点出发，通过对液体表面层中两个相互垂直而大小相等的截面两边分子间的引力大小进行分析和具体比较，证明表面层中存在着张力。     

一种改进的两相湍流流体间的传质准数方程

本文在详细讨论了湍流情况下两相流体界面处各种力对传质的影响以后,提出一种改进的两相流体界面处在湍流情况下的传质准数方程,以期得到一种符合实际情况的传质数学模型。图3,参2。