全文获取类型
收费全文 | 125篇 |
免费 | 3篇 |
国内免费 | 3篇 |
专业分类
丛书文集 | 3篇 |
教育与普及 | 6篇 |
理论与方法论 | 9篇 |
综合类 | 113篇 |
出版年
2023年 | 3篇 |
2022年 | 5篇 |
2021年 | 1篇 |
2019年 | 2篇 |
2017年 | 1篇 |
2016年 | 1篇 |
2015年 | 3篇 |
2014年 | 5篇 |
2013年 | 4篇 |
2012年 | 8篇 |
2011年 | 15篇 |
2010年 | 8篇 |
2009年 | 12篇 |
2008年 | 5篇 |
2007年 | 4篇 |
2006年 | 9篇 |
2005年 | 8篇 |
2004年 | 5篇 |
2003年 | 3篇 |
2002年 | 4篇 |
2001年 | 7篇 |
2000年 | 3篇 |
1999年 | 1篇 |
1998年 | 2篇 |
1997年 | 2篇 |
1996年 | 2篇 |
1995年 | 2篇 |
1994年 | 2篇 |
1992年 | 1篇 |
1991年 | 1篇 |
1990年 | 1篇 |
1989年 | 1篇 |
排序方式: 共有131条查询结果,搜索用时 62 毫秒
81.
82.
细菌纤维素绿茶发酵饮料工艺研究 总被引:8,自引:2,他引:6
以绿茶,白糖为主要原料,采用正交设计找出最佳发酵工艺条件和配言。通过微生物发酵生产富含细菌纤维素的绿茶饮料,独具风味,酸甜可口,清凉解热。 相似文献
84.
绿茶提取物是我室从湖北绿茶中提取的有色聚合物.本文Amos试验表明,绿茶提取物600μg、120μg、2.4μg剂量无致基因突变作用.在小鼠骨髓嗜多染红细胞(PCE)微核试验中,一次给小鼠25g/kg,12.5g/kg绿茶提取物,6小时后观察微核发生率,用药组与正常组比较无显著差异(P>0.05),说明对小鼠体细胞染色体无损伤作用 相似文献
85.
87.
用平板计数法研究了1%绿茶(炒青)浸出液制成的糕点,发现在一定贮藏时间内细菌、霉菌、酵母菌的细胞增长数分别比用水制成的糕点降低43.14%、41.70%、57.14%以上。因此认为,绿茶可成为天然食品防腐剂。 相似文献
88.
本研究的目的是:利用低档绿茶提取茶多糖,用于治疗糖尿病;以低档及其副产品的茶汁与提取物茶多酚卷制香烟,降低烟碱(尼古丁)等有害物质含量,为新的保健香烟奠定基础;利用提取有效成分后剩余残渣作饲料添加剂,饲养家禽,变废为宝;直接用茶汤进行动物体内外抑癌试验,为我省南北两大产区(屯绿、舒绿)大量积压的中低档绿茶开辟新的利用途径。 相似文献
89.
介绍了以大花红景天和优质绿茶为主要原料的科学加工配制成的一种保健茶,主要介绍加工工艺、质量标准和保健功效。 相似文献
90.