男人吃什么最补肾

海产品:鱼、虾、贝壳类、海藻类食物。在古罗马时期,人们就发现,海产品是滋养性欲的理想食品,特别是鲨鱼肉,它作为性爱的"催化剂"至今仍享有盛誉。科学研究证明,海产品含有丰富的磷和锌等,对于男女性功能保健十分重要,有"夫妻性和谐素"之说。一般而言,凡体内缺锌者,男性会出现精子数量减少且质量下降,并伴有严重的性功能和生殖功能减退,而女性则发     

基于金-汞纳米合金可视化检测海产品中的甲基汞

本论文基于特定序列的DNA对于甲基汞的特异性识别作用,通过晶种生长法经两步还原形成金-汞纳米合金颗粒,从而发生从无色到紫红色的颜色变化。随着甲基汞浓度的升高,生成的金-汞纳米合金浓度越高,颜色变化越明显。基于上述原理,建立了一种非标记的甲基汞快速可视化检测体系并用于海产品中甲基汞的检测。实验考察了不同序列DNA对甲基汞的识别特异性,选择了HT9 DNA作为最优的识别序列。最终所测得的金-汞纳米合金在550nm 处的吸光度值与甲基汞浓度在0.05 μM到4.0 μM范围内与呈现良好的线性关系。通过目视法可检测低至0.2 μM的CH3Hg+,通过仪器的检测限（3σ/k）为0.01 μM ,且对于甲基汞检测具有很高的特异性。采用所建立的方法测定了海带、鲍鱼、小黄鱼等三种海产品加标样品的甲基汞浓度,样品加标回收率为90.3-96.9%,同时实验还利用IC-ICP-MS对相同样品中甲基汞浓度进行检测,获得了较为一致的结果。     

秦皇岛沿海主要海产品副溶血性弧菌及其毒力基因的检测

为了解秦皇岛主要海产品副溶血弧菌污染状况及其毒力特征,依据国家标准GB 4789.7—2013检测方法,并适当改进,分别在春、夏、秋、冬季节,对秦皇岛沿海主要鱼类、虾类、蟹类、贝类进行了副溶血性弧菌的检验。采用PCR方法对分离的副溶血性弧菌进行了tdh,trh,tlh毒力基因检测。结果显示,秦皇岛沿海主要海产品副溶血性弧菌污染相对较轻,其总检出率为10.07%。污染主要发生在夏秋两季,污染品种夏季主要为鱼类和少量贝类,秋季主要为虾蟹类和贝类。4个采样点中,副溶血性弧菌的检出率由高到低依次为:秦皇岛的海港区,昌黎县,北戴河区,山海关区。检出的15株副溶血弧菌均携带tdh和tlh毒力基因,说明秦皇岛沿海主要海产品携带的副溶血性弧菌毒性较强,具有潜在的感染风险。     

辐照对醉泥螺品质及保藏性影响的初步研究

泥螺 Bullacta exarata ,腹足纲,阿地螺科,生活于浅海泥滩,贝壳卵圆形,肉供食用。醉泥螺是久负盛名的宁波特产,也是我国东南沿海地区人们喜食的一种海产加工品,加工方式用 20％食盐腌熟再酒渍食用,其细菌含高,如用常规的高温杀菌,蛋白质易收缩而失水、失脆。辐照具有不使物品升温,灭菌彻底,不损坏外观和内在品质的特性,无残留,安全可靠。本研究以宁波特产醉泥螺为材料,通过 Co60辐照,解决了微生物超标的问题,提高了产品的质量,延长了保质期,减少食源性传染疾病。 1 材料与方法 1.1试验材料及其制备 泥螺→ 20％食盐腌渍…     

鱼生荷兰为憾

荷兰人过去把吃鱼看成是禁欲吃斋,把吃肉看成是纵欲享乐,在中国人眼里多鲜美的海产品,也只好在肉后面屈居第二位。荷兰人不待见鱼,饭馆活鱼的价格上不去,用它宰人等于抽刀断水。多年侨居荷兰,名堂没搞出啥来,忙得倒晕头转向。好不容易上个月见缝插针抽十天回祖国北京探望双亲。结果不回中国不知道,一回吓一跳。别的不说,就说下馆子吧。一条清蒸鲫鱼,中号还不是大号的,要七八十块人民币。不就是鱼上     

高效液相色谱法同时测定海产品中四种抗生素的分析方法

建立了同时检测海产品中土霉素、四环素、金霉素、氯霉素残留的高效液相色谱分析方法，以醋酸铵-醋酸/水缓冲液和乙腈作为流动相，通过二元梯度洗脱，使四种抗生素获得了较好的分离，以基线噪音的3倍计算，土霉素、四环素、金霉素、氯霉素最低检出浓度分别为32μg/kg、15μg/kg、23μg/kg、19μg/kg，在添加浓度范围内，四种抗生素的加标回收率为76~92%，相对标准偏差为0.8~4.5%，该方法快速、灵敏、准确，可靠性高，可用于海产品中抗生素残留的色谱分析。