小分子模拟明胶-蒙脱土插层的相互作用

利用具有单官能团的十二酸、十二胺和十二醇小分子,研究了—COO-,—NH 3,—OH基团模拟明胶与蒙脱土的插层相互作用,X射线衍射(XRD)和傅立叶转换红外光谱(FTIR)分析结果表明,各基团与蒙脱土作用力大小的相对顺序为—COO->—NH 3〉—OH>—COOH.     

中草药碳酸饮料药浆处理新工艺

本探讨了以中草药为原料，生产保健型碳酸饮料的药浆处理工艺．针对离心沉淀和超滤只能处理因物理因素引起的沉淀的情况，在实验中采用明胶沉淀法的新工艺，较好地解决了中草药碳酸饮料成品的絮凝沉淀问题．     

甲醇／水作为分散介质制备吸水高分子微球

采用分散聚合法，以甲醇／水混合溶液为分散介质，丙烯酸（AA）为单体，明胶为分散剂，经中和、引发和交联反应，合成了聚丙烯酸钠盐（PAANa）吸水高分子微球，经扫描电镜观测，其粒径在100μm-300μm，可吸去离子水310g/g，吸PH＝4的酸性水为240g/g，吸pH的碱性水为265g/g，并讨论了分散介质，交联剂与分散剂用量及丙烯酸中和度等因素对吸水率的影响。     

铜电解液中硫酸质量浓度和温度对明胶分解的影响

采用透析的方法将铜电解液中相对分子质量大于3500的明胶进行分离,以二喹啉甲酸( BCA)法测定所得明胶质量浓度,研究了硫酸质量浓度和温度对铜电解液中明胶分解规律的影响.铜电解液中Cu2+基本不影响明胶的稳定性；电解液温度升高和硫酸质量浓度增大,都加剧了明胶的分解.在相同温度下,硫酸质量浓度在150~180 g·L-1范围内每增加15 g·L-1,明胶分解反应速率常数增大约1.2倍；而在相同的硫酸质量浓度下,温度在55~70℃范围内每增加5℃,明胶分解反应速率常数增大约1.5倍.对于铜电解生产,电解液中硫酸质量浓度150~180 g·L-1以及温度60~65℃,可推算出电解液在电解槽中停留3~4 h,明胶的分解率达50%~80%；电解液经过完整的一周循环约需6 h,明胶的分解率可达到70%~90%.     

谁是下一个“潜规则”的受害者

2012年4月15日,央视《每周质量报告》曝光,河北一些企业用生石灰给皮革废料进行脱色漂白和清洗,随后熬制成工业明胶,卖给浙江新昌县药用胶囊生产企业,最终流向药品企业,进入消费者腹中。记者调查发现,9家药厂的13个批次药品所用胶囊重金属铬含量超标,其中超标最多的达90多倍。     

胶囊,不仅是包装

随着工业明胶的身影疑似出现在老酸奶和果冻中,所有以明胶为主要材质的食物药物就成了众人紧盯的目标。我们以前并未在意的小小胶囊,也一下成了所有人关注的焦点。     

加工储存条件对猕猴桃籽油软胶囊崩解时限的影响

研究了化胶工艺、囊壳厚度、干燥环境以及储存条件对猕猴桃籽油软胶囊崩解时限的影响,并对各影响因素进行了分析,结果表明：避免明胶在加工储存时的自身氧化、控制软胶囊囊壳厚度和水分,就可以控制软胶囊崩解时限.     

基于细胞-基质材料受控组装技术的类肝组织构建

使用自主研发的细胞受控组装设备, 采用分层堆积技术, 将肝细胞与壳聚糖-明胶共混材料组装成活的三维结构体, 且形状和细胞密度可自由控制. 成形实验结果显示, 采用合理的工艺参数, 在0.2 MPa的挤出压力下, 细胞的存活率可达90%以上. 体外培养8周, 三维结构体形态稳定, 肝细胞增殖明显. 在培养20 d时, 三维结构体表现出肝组织特征, 有类肝样组织产生,可检测到特异性白蛋白和一些代谢产物. 结果显示, 肝细胞可以被直接受控组装成三维活的结构体, 并可进一步发展成类肝组织. 本研究为人工体外重建肝组织另辟蹊径.     

明胶填充泡沫Ni并负载NiCo2O4纳米阵列电极的制备及超级电容性能

通过使用明胶凝胶生物质填充再在空气中煅烧实现对泡沫镍冗余空隙的有效填充,再采用水热法在填充后的泡沫镍上原位生长NiCo2 O4纳米阵列直接用作免粘合剂的自支撑超级电容器电极材料.借助SEM电镜、Raman光谱及XRD对获得的电极材料进行形貌、结构及物相表征,测试该电极材料的循环伏安、恒电流充放电和交流阻抗等电化学性能....     

磁性Fe3O4明胶复合纳米粒子的制备与表征

用化学共沉淀法制备磁性Fe3O4纳米粒子,然后用异丙醇为凝聚剂采用单凝聚法制备磁性Fe3O4明胶复合纳米粒子。考察了明胶浓度与异丙醇的体积以及Fe3O4含量对粒径分布及性能的关系。采用透射电子显微镜和Zetasizer粒度分析仪测量磁性明胶复合纳米粒子的平均粒径,X射线衍射仪和红外光谱以及热重及差热分析进行结构和热稳定分析。结果表明磁性Fe3O4明胶复合纳米粒子中的Fe3O4纳米粒子被明胶所包覆,而且粒径很小,具有良好的热稳定性。