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《科技导报(北京)》2008,26(5):14
意大利研究人员发现,偏好肉食和奶制品的女性患乳腺癌的概率较低,而偏好水果和蔬菜的女性患卵巢癌的概率较低。此项研究结果发表于2008年2月的《国际癌症杂志》(International Journal of Cancer,122(3):609-613)上。 相似文献
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"国以民为本,民以食为天",食品安全关系到国家和社会的稳定发展,关系到公民的生命健康权利。如何解决食品安全问题,保护公众身体健康和生命安全,已成为摆在世界各国政府面前的一项重要的战略任务。在经济全球化的形势下,类似于"问题奶粉事件"这样严重的食品安全事件会对中国产品信誉产生连锁性的恶劣影响。因此需要我们从"问题奶粉事件"产生背景下,用食品安全标准来统筹食品相关标准,避免目前食品卫生标准、食品质量标准、食品营养标准之间交叉与重复的局面,更好地保证食品安全。 相似文献
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三聚氰胺的检测方法 总被引:1,自引:0,他引:1
王伟 《盐城工学院学报(自然科学版)》2008,21(4):1-3,7
综述了三聚氰胺的分析方法,对分析方法的原理和过程给予了详细介绍。旨在说明奶制品中蛋白质含量分析结果与真值不符来源及原因。奶制品中共存的三聚氰胺分析方法可以改进和提高,但不能彻底解决食品安全问题。 相似文献
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新西兰又称"纽西兰",素以"绿色"著称,位于太平洋南部,介于南极洲和赤道之间,这里属温带海洋性气候,四季温差不大,植物生长十分茂盛,森林面积810万公顷,森林覆盖率达31%,广袤的森林和牧场使新西兰成为名副其实的绿色王国。别看新西兰的面积不大,却集中了地球上几乎所有的地形、地貌,拥有世界罕见的自然财富。这片土地将全世界的自然景观全部纳入其中,这里是人类最后涉足的一块土地,也是上帝呵护和眷恋的地方。至今新西兰人骄傲地认为,他们所生活的这个国度曾经得到过上帝的亲吻…… 相似文献
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《世界科技研究与发展》2003,25(6):97-97
美国食品和药物管理局前些时候公布的一份研究报告显示,利用克隆动物及其后代生产的奶制品和肉制品,安全性与普通的同类食品并无区别。分析人士指出,政府监管机构的这一结论,有望为克隆食品最终在美国上市铺平道路。 报告是对所能搜集到的现有科学证据进行分析后得出上述结论的。针对一些动物保护人士对于克隆动物健康状 相似文献