科技惠民生 "恶魔"变"天使"——淮南煤炭化工研究所生物柴油项目助推地沟油"飞天"

<正>2015年3月21日,一架加注了中国石化1号生物航空煤油的海南航空波音737-800型客机,搭载156名乘客和8名机组人员从上海虹桥机场起飞,经过两个半小时的飞行后,平稳降落在北京首都国际机场。此行标志着生物航空煤油首次商业载客飞行取得圆满成功,也标志着中国成为继美国等国之后,第4个拥有生物航空煤油自主研发生产技术并成功商业化的国家。这个航班使用的正是以     

不上桌，要上天

地沟油——我们说到它时总咬牙切齿。不良商贩把从下水道捞上来的油、加工食品的煎炸老油、用餐后剩余的泔水油等,简单处理后送上餐桌,从中牟取暴利。可是,公平地说,地沟油本身并没有过错,毕竟它没有主动登上我们的餐桌。其实,被聪明善良的人改造后,地沟油还有"一飞冲天"的本领呢!     

“地沟油”改炼“航油”是条路

尽管人们恨得咬牙切齿,但是这"地沟油"几个字显然不会明明白白写在人家的油桶上,而且人家"地沟油"的外表模样也同样黄澄澄的,十分可爱,一旦混在食用油中,你又安能辨我"地沟"出身?可见,地沟油在暗处,咱在明处,既然卫生部门都承认了,现有的检查无法杜绝地沟油流入餐饮环节,识别都成问题,治理还真是很困难。     

用物流信息化破解“食品安全危机”

自古至今，民以食为天．食以安为先。从福寿螺、人造蜂蜜到地沟油、瘦肉精……近年来，食品安全和质量问题引起全社会广泛关注。有调查显示。高达84％的被调查者表示对食品安全存在较大担忧。因此。如何利用物联网新技术，推进食品供应链管理和监控。正在成为一门重要的新课题。     

地沟油检出方法的研究

研究合格食用油中掺入20%、40%、60%、80%、100%的地沟油后,其理化特性的变化。研究表明,掺入不同比例的地沟油,会导致其酸价、电导率增大,折光率减小。酸价、电导率均可作为是否掺入地沟油的依据;但折光率、过氧化值难以作为判断依据。     

废弃餐厨油脂的外国技术处理经验借鉴

全世界哪里都有餐馆,有餐馆就有“地沟油”,“地沟油”监管是各国都要面对的实际问题。发达国家的一些监管做法可为他山之石,值得我们借鉴。     

地沟油固定化脂肪酶生产生物柴油(英文)

研究了地沟油和甲醇在三段式反应器中固定化脂肪酶上合成生物柴油。对地沟油的酸值、皂化值以及水含量进行了检测。考察了进料流速、溶剂、水含量对反映的影响。在40℃,正己烷作溶剂,添加水含量为地沟油质量的20%,每一段反应器中添加的甲醇与地沟油的摩尔比为1∶1时,生物柴油产率为94%。     

磷酸催化地沟油制备生物柴油的研究

研究了以磷酸为催化剂,地沟油与甲醇发生酯交换反应制取生物柴油的反应条件对产物收率的影响.通过正交实验得出了制备生物柴油的最佳条件:反应温度为70 ℃,醇油摩尔比为30∶1,催化剂用量为原料油质量的8%,反应时间为5 h.在此条件下生物柴油的收率可达85%以上.     

地沟油的安全快速检测研究

通过实验研究了用电导率法和折光率法来鉴别地沟油。通过丙酮处理后直接测定电导率,进行比较分析,可以作为地沟油与合格食用油的快速鉴别方法;直接测定油样的折光率,不同油品数值相差较大,也可将其作为鉴别地沟油和合格食用油的一种方法。     

基于MATLAB的地沟油生物柴油掺烧比优化分析

通过10种不同掺烧比的地沟油生物柴油在双缸直喷式柴油发动机上的发动机台架试验,研究了地沟油生物柴油的动力性、经济性以及排放性随掺烧比变化规律。并根据实验结果,在柴油机应用较多的中等负荷情况下利用遗传算法通过MATLAB仿真了最优掺烧比。优化结果显示:中等负荷情况下,地沟油生物柴油与柴油的最佳掺烧比为21∶78。此时,发动机功率降低不多,油耗率增加4.43%,NOX排放减少5.01%,碳烟排放减少20.76%,其综合性能达到最优。