牛蒡中多酚氧化酶的活性及其影响因素研究

对牛蒡中所含的多酚氧化酶的活性及其影响因素的研究表明,牛蒡中多酚氧化酶的适宜ｐＨ值是６．０～７．５,适宜温度４５℃,较有效的抑制剂是２％钾明矾和０．０２％ＳＳＡ的混合液,或０．５８％磷酸和０．０２％ＳＳＡ的混合液．用此溶液浸泡过的牛蒡,再用ＨＰＥ薄膜袋包装后,在－４０℃下速冻,放在－１８℃冷冻库保存,贮藏期达６个月以上．     

观看电视时最佳环境照明条件的研究

根据光源光谱性质,结合人体生理特点,研究看电视时环境照明与视力的关系,以获得合理的电视环境照明光源,避免电视性眼疲劳。     

传统保健体育在中医院校体育校本课程中的开发

倡导健康教育，中医院校的体育教学必须打破旧模式，建立独立开放的体育校本课程，引导学生主动、积极、科学地锻炼身体，获得独立从事传统保健体育的基本能力，培养终身体育的兴趣和良好的锻炼习惯。中医院校的体育教育肩负着继承和弘扬传统保健体育中精华的任务，理应将其列入校本课程的教学内容。     

中国古代文化养生中的科学阐释

养生是中国文化的一大传统．寿命思考，延缓衰老，饮茶，散步，和乐，心疗，浴水，种豆，联语，纳入中国大文化并和科学养生结合起来，有许多值得开发的价值．     

半刚性基层施工弯沉检测标准研究

根据重庆地区大量实测资料 ,对影响半刚性基层弯沉变异性的各主要因素进行了分析 ,并根据实际需要 ,对施工期实测弯沉的龄期与养生温度的影响进行了修正 ,得出可用于施工检测的弯沉控制标准     

低糖芦荟枸杞饮品的研制

根据芦荟和枸杞的加工特性、经科学研究制得风味好、营养价值高且具有保健功能的绿色饮品。     

中草药保健剂“鸡食乐”对雏鸡红细胞免疫功能的影响研究

本研究将健康1日龄京白雏鸡100只随机均分为试验组和对照组.试验组饮水中添加“鸡食乐”煎汁,使饮水药液浓度为1%让鸡自由饮用;对照组饮水中不添加任何药物.饲养至7周龄,各组取15只采血测试红细胞免疫功能.结果,试验组、对照组红细胞C_(3b)受体花环形成率(E-C_(3b)R)分别为13.4±1.51%、10.6±1.25%,组间差异极显著(P<0.01),红细胞免疫复合物花环形成率(E—IC)分别为5.4±1.51%、4.7±1.34%,组间差异不显著(P>0.05),红细胞C_(3b)受体花环促进率(RFER)分别为55.5±10.8%、38.3±10.7%,组间差异极显著(P<0.01);红细胞C_(3b)受体花环抑制(RFIR)分别为17.4±3.4%、17.7±3.8%,组间差异不显著(P>0.05).     

广西民族学院大学生休退学情况分析

本文对１９８５～１９９５年１８７名休退学大学生的有关资料进行统计分析，发现传染病休退学率逐年下降，精神疾病休退学率逐年上升，针对这一现象，着重讨论了大学生患精神疾病的原因，提出一些预防保健措施     

“灵芝酸奶”的开发研究

报道“灵芝酸奶”的生产工艺.在传统的酸奶中添加灵芝提取液进行乳酸菌发酵,除具有酸奶的营养和口感外,还具有灵芝的预防保健作用.