什么是角质层

人体皮肤由外而内有表皮、真皮及皮下组织3层，角质层位于表反最外层，是由多层无核角质细胞构成，这些细胞的主要成分为角蛋白，即一般俗称的角质。角蛋白为纤健性蛋白的一种，坚韧而有弹性，具有保护肌肤免于物理性伤害并抵抗酸、碱等化学物质及防止细菌入侵等作用。     

厨房里的科学

读者陈女士来信说她前两天不小心跌倒,居然肋骨、腿骨同时骨折。医生检查发现,陈女士患有骨质脱钙,而罪魁祸首很可能是陈女士家中使用多年的铝制炊具。专家指出,铝本身对人体危害严重。如果人体中摄入过多的铝,可能会影响钙和磷(骨骼的主要成分)的代谢,从而影响骨骼的正常生理功能,导致骨质脱钙、骨软化及骨萎缩等。老年人还容易骨折或患老年痴呆症。铝还可能降低人体免疫功能,导致早衰。此外铝对脑、肝、肾、心脏和神经系统等组织器官,也有不同程度的损害。家庭环保专家提醒说,使用铝祸、铝壶,不必擦掉表层的棕色锈,它可以保护铝质,使其不易溶出,从而减少铝对人体的危害。不要用铝制品盛酸性或碱性的食品,如果汁、西红柿酱和酒等,也不要将食品长期存放在铝盒中,置入冰箱。另外,用铝锅煎药,除了使药物失效外,还有可能生成有毒物质。     

埃博拉：非洲雨林中的闪电杀手

埃博拉 ,这个梦魇般的神秘恶魔正肆无忌惮地席卷着无辜的生灵 ,就像尼罗河水怪那样神出鬼没、幻影无踪。同仇敌忾的人类已经奋起反击。但反击之后 ,又不能不引起我们进一步的思索 :难道真的是“人类统治地球的最大单一威胁来自病毒”吗 ?(诺贝尔奖金得主乔舒亚·莱德伯格语 )“蓝色尼罗河”———幽魂隐现的闪电杀手1 967年夏季 ,德国马尔堡———这个位于法兰克福北方的小村镇正像世界上任何一个平静惬意的角落那样 ,在一片甜爽凉谧的空气中 :观光游客你来我往、欢笑嬉闹。就是在这里 ,一种源自非洲雨林的幽灵病毒即将出现……8月 ,当地某…     

呜呼食野之风

尽管部分医学专家认为对“果子狸传染非典”的说法尚不能下定论,但饮食上对野味的痴迷越来越受到人们的质疑。事实上,1998年,我国修改《森林法》时,就曾有专家学者提出应加入禁食野生动物的条款,但遭到多数人反对,原因是食野味在我国已有千百年的历史。的确,中华民族的饮食文化源远流长,令世人赞叹不已。但是,国人长期以来形成的一些餐饮陋习也已成了社会顽疾。上次“非典”疫情的流行,将这些陋习的危害进一步凸显出来,使越来越多的人认识到,这些陋习是到了非改不可的时候了。国家环保总局的一位领导曾经在一次报告会上提到:“这些年来,我在…     

浅论服装画的创作

本文认为：（1）正确理解服装画的概念、特征是服装画创作的前提。（2）准确合理的人体造型是服装画创作的基础。（3）服装配色是服装画创作的关键。（4）协调统一的服装配饰使服装画的创作锦上添花。（5）合理的画面布局和娴熟的表现技法是服装画创作得以实现的手段。     

深圳发现首例天然携带抗艾滋病基因的黄种人

深圳发现1例可能存在天然抵抗HIV(艾滋病病毒)的人体变异基因样本，这是在黄种人中首个被发现的抗HIV基因携带者。     

生命元素（1）—维生素A

我们常说,人体本身就是一部机器。你是否知道,这部“机器”在贡献社会,存续生命的同时,自身也需要大量的供给。这种供给并不是简单地吃吃喝喝,而是一系列维生素、矿物质等“原料”有机的合理搭配。一旦搭配不科学,“内存不合理,内耗不均衡”,就势必会对个人的活动带来许多负面的影响。有人形象地说,人体本身就是一座化学加工厂,需要有许多原料的科学配方,才能打造出一个精致完美的产品——人。本刊拟从此期开始,陆续向读者介绍人体内部一些主要维生素、矿物质的来源、作用、缺乏症状以及专家的建议等,欢迎广大读者积极参与。——编者     

交际过程中概念流利缺乏和多样性缺乏的隐喻性分析

二语学习者在交际过程中体现的概念流利的缺乏和多样性的缺乏分别由Danesi和文秋芳提出,对两者的解释都超出了语言范畴本身.本文基于概念隐喻和语法隐喻相关理论对这两种现象进行分析,认为当代隐喻理论的发展为这两种现象的解决提供了可能性,而且多样性的缺乏是概念流利缺乏的表现形式之一.