砷对人体的毒性及其环境治理

本文说明砷的毒性及其中毒症状，告诫人们必须警惕砷中毒，并指出减少砷中毒的关键在于防止和治理砷对环境的污染。     

浅谈体育教学中语言艺术的运用

体育课是以人体运动为主要内容的教学科目，如何将语言艺术融入体育教学中，以取得好的教学效果，是值得我们研究和思考的问题。     

饮食的两难境地——饮食能否从低脂肪回归？

如今，人们的注意力早已从过去超负荷的假日餐桌转向了超重的身体上，沙滩以及饮食计划。超重的身体会增加人们患心脏病、糖尿病、高血压、中风和某些癌症的危险。据最新的调查统计，美国超过50％的成年人超重。因为美国人变得比以前肥胖了，所以美国负责大众健康的官     

跳远中人体髋部的合理位置对起跳的作用

运动员的起跳动作是跳远技术的核心，而起跳中人体髋部应处的合理位置又是加大起跳力量的关键，为了采用科学的训练方法，提高运动成绩，运用动力学方法分析了人体髋部位移在跳远运动中的作用。     

由"非典"想到我们生存的环境

非典这种新发现的传染性疾病,严重威胁着人们的生命与健康。严酷的现实使人们不由地想到我们生存的环境,环境与健康成为社会普遍关注的热门话题。     

什么是角质层

人体皮肤由外而内有表皮、真皮及皮下组织3层，角质层位于表反最外层，是由多层无核角质细胞构成，这些细胞的主要成分为角蛋白，即一般俗称的角质。角蛋白为纤健性蛋白的一种，坚韧而有弹性，具有保护肌肤免于物理性伤害并抵抗酸、碱等化学物质及防止细菌入侵等作用。     

厨房里的科学

读者陈女士来信说她前两天不小心跌倒,居然肋骨、腿骨同时骨折。医生检查发现,陈女士患有骨质脱钙,而罪魁祸首很可能是陈女士家中使用多年的铝制炊具。专家指出,铝本身对人体危害严重。如果人体中摄入过多的铝,可能会影响钙和磷(骨骼的主要成分)的代谢,从而影响骨骼的正常生理功能,导致骨质脱钙、骨软化及骨萎缩等。老年人还容易骨折或患老年痴呆症。铝还可能降低人体免疫功能,导致早衰。此外铝对脑、肝、肾、心脏和神经系统等组织器官,也有不同程度的损害。家庭环保专家提醒说,使用铝祸、铝壶,不必擦掉表层的棕色锈,它可以保护铝质,使其不易溶出,从而减少铝对人体的危害。不要用铝制品盛酸性或碱性的食品,如果汁、西红柿酱和酒等,也不要将食品长期存放在铝盒中,置入冰箱。另外,用铝锅煎药,除了使药物失效外,还有可能生成有毒物质。