日粮中添加甜菜碱对蛋鸡生产性能及蛋壳质量的影响

将１０８只２９周龄海兰褐壳蛋鸡随机分为３组（１、２、３组，１组为对照组），每组３６只，饲喂３种不同处理的日粮６周（各组分别含甜菜碱０、１００、２００ｍｇ／ｋｇ），测定每组鸡的饲料消耗、产蛋率和平均蛋重；试验期末每组随机取鸡蛋３０杖，分别测定蛋壳厚度、蛋壳灰分含量及哈夫单位。结果表明：３组的产蛋率、产蛋量分别比１组提高９．９％和９．５％（Ｐ＜０．０１），料蛋比降低８．２％（Ｐ＜０．０１），而２组与１组相比差异不显著；平均蛋重和蛋壳厚度各组间差异不显著；哈夫单位２组和３组分别比１组高１．１％和１．８％（Ｐ＜０．０ｓ），蛋壳灰分含量分别比１组高１．３％和１．０％（Ｐ＜０．０５），表明蛋壳矿物质沉积有明显增加。     

蛋壳品质测定及单独补饲不同钙源对产蛋性能的影响

对伊莎褐商品代蛋鸡所产鸡蛋的破损率和蛋的品质进行了测定．结果发现产蛋阶段的破损率为４．４９％（范围：２．４３％－６．７９％），集蛋阶段破损率为２．０８％（范围１．４１％－２．９５％），随母鸡周龄递增，蛋的破损率升高，蛋壳品质下降，鸡笼层次对破损率无显著影响；对４４周龄蛋鸡分别单独补饲骨粒（采食量的３％）、贝壳粉（采食量的２％）后，与对照组相比，平均产蛋率无显著差异，平均蛋重以补饲骨粒组极显著高于对照组（Ｐ＜０．０１），显著高于补饲贝壳粉组（Ｐ＜０．０５），补饲贝壳粉组显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）．单独补饲骨粒或贝壳粉均极显著地降低破损率（Ｐ＜０．０１），且补饲骨粒组的破损率极显著低于补饲贝壳粉组（Ｐ＜０．０１）．补饲骨粒组的蛋壳重（ｇ）及蛋壳厚度（ｍｍ）均极显著地高于对照组（Ｐ＜０．０１）．