注意厨房细节减少健康隐患

目前不断出现的食品安全问题,让人们不禁发问：拿什么拯救我的餐桌？少去外面就餐．多在家里吃饭,这样饮食安全一些。但是,你若不注意厨房细节,健康隐患仍然不少。     

餐桌上摊开的宇宙（三）——我和尼尔的科学对话

时空：有限无界·宇宙的大小 时间过得很快,餐馆里的人越来越少,尼尔依旧滔滔不绝．我看他很兴奋,怕他累着,毕竟是86岁的人了,便劝他回去休息,可他连连摇头,“要知道,”他举起右手,在空中画了一个大圈,“时间和空间密不可分．是连在一起的,所以才会有过去和现在,里面和外面这样的概念。如果没有宇宙,也就没有时间和空间,也就不存在宇宙的以前,宇宙的里面和外面这样的概念。”     

餐桌上的性别标签

男性和女性在体质上有着显著的区别,大脑结构、荷尔蒙水平,包括神经纤维构成方面,男女都有差异。男性比女性肌肉多,但脂肪少于女性;男性比女性更有力量,女性的耐力更强;男性的血液较浓,红血球比女性多,能得到更多的氧气,产生更多的能量,但是女性有更有效的造血功能;男性比女性强壮,女性的平均寿命比男性长……最近澳大利亚科学家提出,在饮食方面,男女两性所需营养也大不相同,为了长寿和优育,男女在餐桌上应放置不同的食物。     

出口前景看好的农产品

红薯茎尖嫩叶 红薯茎尖嫩叶含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、可食纤维以及钙、磷、铁等营养成分,并且有降糖、止血、消炎、防癌、通便、健身之功效.在国外,它已成为餐桌上的高档蔬菜.     

神奇物质甲壳素

<正>"开饭啦!"随着妈妈一声招呼,小宽和爸爸都来到餐桌旁落座。"螃蟹!太棒了!"小宽看着餐桌上红彤彤的螃蟹,咽了口口水,高兴地说。"吃螃蟹时要当心,你别又被划破手指。"爸爸打趣说。"上次吃虾被虾壳划破手指是意外,我不会重蹈覆辙了。"小宽说完,故意做出滑稽的面部表情。妈妈指着餐桌上的螃蟹,笑着说:"我为你俩辛苦地做饭,能不能请教二位一个问题?"     

餐桌的长度,两人之间的最短距离

女性作家通过对食物直白或委婉的描写来强化食物的五味杂陈。一般来说,男性作家比女性作家更容易把食物和性欲联系起来,女作家则往往把食物和女性角色及社会地位联系起来。女作家运用食物意象有很多目的：讨论个人行为、社会行为、心理障碍、艺术、性、性别政治、贫穷、民族主义甚至谋杀迷案。厨房,女人的圣地在加拿大作家阿特伍德笔下,食物被巧妙地用来隐喻男女之间微妙的地位差异和权力关系。