创新烹饪专业实践教学之我见

随着市场对烹饪人才要求的提高,传统的烹饪专业实践教学必须创新。运用多媒体手段能够提高边讲边做的成效;反复训练是夯实烹调基本技能的根本途径;培养学生职业素质应尽量模拟饭店模式;要想方设法给学生提供创新实践的机会;教学内容应该力求与市场的同步发展。     

贵州东风湖旅游资源特色及其开发设想

东风湖是典型的喀斯特峡谷库区 ,其旅游区的建立将成为连接贵州省西部旅游线的黄金水道和启动织金乃至毕节地区旅游产业发展的钥匙。本文分析了东风湖旅游资源的特色 ,并从旅游主题与功能定位、特色产品设计与旅游市场进入、旅游开发体制与经营保障等研究入手 ,探讨其旅游开发的思路与方向。     

湖南省高职院校阅读推广活动的调查分析与发展策略探析——以省会长沙29所高职院校图书馆为例

通过网络调研法对省会长沙29所高职院校图书馆网站阅读推广相关联活动进行调研,对其阅读推广活动进行列表汇总,对高职院校阅读推广的发散化、拓展化、品牌化、创新创意化的特点进行分析,总结出高职院校在阅读推广中亟待解决的问题,并尝试根据分析结果提出高职院校图书馆阅读推广工作的发展设想与策略,以期为高职院校图书馆的阅读推广活动提供借鉴。     

关于《白杨礼赞》一文的教学设想

《白杨礼赞》是我国现代杰出的作家茅盾所写的一篇托物言志的散文,被收集在新编九年义务教育教材之中。选用这篇文章是为了培养学生理解托物言志和代景抒情、欣赏文字名著的能力,从而达到爱国主义教育的目的。根据此教学目的以启发式教学为指导思想,实践"六步"课堂教学法,利用现代教学手段引导学生理解该文的象征意义,达到"教书"与"育人"的统一,实现"文道统一"的原则,最终达到以教师为主导,学生为主体的教和学的有机结合,以便提高中学教学的质量和效率。     

辽宁省普通高校足球选项课教学现状及改革设想

从多个角度对目前辽宁省普通高校足球选项课教学中存在的问题进行深刻剖析,针对存在的问题,提出今后教学改革的设想。     

关于重构我国刑事审判监督程序的思考

我国的刑事审判监督程序在制度设计上存在诸多缺陷，导致司法实践中常出现诸如申诉难、申诉多、越级申诉、重复申诉等问题，既造成了司法资源的浪费，又不利于保障人权。应把纠正错判和一事不再理理念结合起来并以此为指导，重构我国的刑事审判监督程序。     

《计算机电路基础》课程教学改革探索

本文通过简要分析《计算机电路基础》课程教学的现状,指出我校该课程在教学观念、教学内容、教学方法等方面存在的主要问题,结合学校的教学改革工作,从四个方面提出了《计算机电路基础》课程改革的设想。     

电信实验室建设和实验教学改革探讨

自西南民族大学电信学院成立以来,实验室建设和实验教学改革成效显著,该文初步总结了有关经验,提出了进一步推动实验室建设和实验教学改革的思路及设想,并在实验教学中进行了部分尝试。     

中国民用直升机的发展

文章根据世界直升机发展的现状,针对我国国情,论述了发展民用直升机的战略意义和紧迫性。直升机由于其高技术含量,以及独特的飞行能力,在国民经济建设中正发挥着愈来愈重要的作用,并成为一个新的经济增长点。文章分析了军用直升机产业和民用直升机产业相辅相成的关系,回顾了我国直升机几十年来的研制道路,展望了直升机未来的发展趋势,提出了在现有基础上发展民用直升机产业的设想,并对民用直升机产业这一系统工程今后的发展提出了政策建议。     

工业园区建立共用消防泵站的设想

消防泵站已是成熟的技术，本文仅就目前工业企业在设立水消防系统实施过程中所遇到的问题，提出工业园共用消防泵站的设想，并对可能遇及的技术问题展开讨论，以求抛砖引玉。泵站管理内容主要是强调统一管理对系统可靠性的意义。