未来农业新方向——有机农业

人们出自关注健康,不断对食品的质量提出独特的新要求,极力追求“自然”、“纯种”、无污染、无公害的健康放心食品。于是在生态环境保护、回归自然和世界消费市场新需求潮流的推动下,为消费市场提供有机食品(又称绿色食品)的有机农业应运而生,发展迅速,前景广阔。有机农业的特点有机农业是一种耕作中完全不施用任何化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质,也不使用基因工程生物及其产物的生产系统,在这一新兴农业生产中只使用有机肥料和生物杀虫刑。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以     

鲜杨梅汁饮料的绿色生产工艺

介绍了绿色食品鲜杨梅汁饮料的绿色生产工艺流程, 讨论了其制作方法中主要设备、原料和具体的生产控制参数以及安全生产、保护环境问题的解决方案. 按此工艺流程生产加工的鲜杨梅汁饮料, 其理化指标及微生物指标均符合有关国家标准及企业标准.     

新野县蔬菜专业合作社

新野县蔬菜专业合作社主要致力于国内外优质蔬菜的引进、试验、示范、推广和优质蔬菜品种绿色食品生产基地建设,蔬菜加工、整理及配送销售。     

环境污染与绿色食品蔬菜的生产

本论述了引起蔬菜污染的主要来源,蔬菜被污染后给消费带来的危害及生产绿色食品蔬菜的相关技术。     

我国绿色食品发展中的问题及政策体系设计

我国农产品如何在保持总量平衡的基础上 ,突出质量和效益 ,向多样化、高品质、安全性方向发展 ,促进人民生活质量的提高 ,增强农产品国际竞争力 ,实现农业的可持续发展 ,是我国农业面临的一个迫切问题 ;而绿色食品符合农业可持续发展目标 ,也是未来我国农业发展的趋势之一。一、绿色食品的特征和发展概况绿色食品并非指“绿颜色”的食品 ,而是指遵循生态经济规律和可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经中国绿色食品中心认证 ,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品 ,自然资源和生态环境是其生产的基本条件。它分为Ａ级…     

螺旋藻综合利用工艺研究

螺旋藻经过超低温和超声波振荡处理，植物细胞壁破裂而释放出相关物质，经分离处理得到天然食用藻蓝素和口感良好的植物蛋白及其他多种有用物质。为螺旋藻食品深加工获取高附加值进行探索。     

推动绿色食品产业战略升级 构建农村经济发展新支撑点

本文从绿色食品产生、发展本质出发,论述了发展绿色食品是现代农业的发展方向,是培植农村经济新增长点的重要手段,是建设社会主义新农村的必然要求。深入分析了黑龙江省发展绿色食品的优势和存在的问题,提出了推动绿色食品产业发展的工作措施,并建议在已取得经验基础上,积极推进绿色农业的理论研究和实践工作。     

加强科技工作发展绿色食品

当今绿色食品已成为全球共同追求的目标和新潮流，21世纪是一个“绿色”的世纪。入世后，我国绿色食品产业的竞争必将成为农业竞争的关键点。对国内外绿色食品现状进行了分析和研究，并提出了加快发展绿色食品的策略与举措。     

世界食品新潮—“绿色食品”

环境污染是人类面临最大生存危机之一,现代工业的高速发展,对环境的污染与损害日益严重。自然环境中有害化学物质的积累,不仅给环境本身而且也给食品生产带来不良影响,有些食物中农药等有毒物质残留量超过人体能够承受的限度,如果长期食用,日积月累将严重威胁和损害人们的健康。随着生活水平的提高,人们对食品的消费也在不断升档,消费者对食品在营养、卫生、安全保障上提出更高的要求,因此不含有害物质残留或残留量在安全标准以内的无公害食品以及绿色食品的开发,将成为农业生产和食品加工的必然趋势。     

渭源南山放养虫草鸡协会年销售收入达2000万元

渭源“秀峰牌”南山放养虫草鸡是适应现代人追求无公害绿色食品而开发的一项新型特色产业。为了将这一产业做大做强，2002年组建了渭源南山放养虫草鸡协会。4年来，坍会大打绿色品牌战略，积极争取项目资金不断规范虫草鸡生产和管理，使虫草鸡走俏四方，年销售收入达2000万元。会员户均年纯收入达3500元。协会也不断发展壮大，目前拥有会员488户，公共资金积累达30万元，