饲料兽药对畜产品安全的影响及对策

畜产品是人类最重要的食品之一，其质量安全直接影响人们的身体健康。影响畜产品质量安全的因素较多，本文重点讨论饲料兽药对畜产品安全的影响以及应采取的对策措施。     

学以致用 服务社会

余群力，博士，甘肃省畜产品工程技术研究中心（甘农大食品学院）教授、博士生导师，甘肃省特聘科技专家。兼任中国畜产品加工研究会常务理事，甘肃省营养学会副理事长，甘肃省食品添加剂协会副会长，甘肃省轻工联全会罐头分会副会长。主要从事食品科学与工程教学、科研、开发工作有；     

建立甘孜州畜产品（活畜）交易市场的必要性

随着农村商品生产的日益发展和商品流通体制改革的步步深入，遵循客观经济发展规律和产业的形成，一种新的市场形式——畜产品(活畜)集中交易批发市场是适应市场经济发展、吸引众多商品生产者、经营者和消费者以及培育畜产品营销、中介组织、推进全州畜牧业产业化经营，实现商品经济的专业化、社会化、基地化发展的迫切需求。     

强化畜产品安全管理 加快建设绿色汉中

畜产品安全生产是畜牧产业发展，避免市场风险的重要保证，也是汉中生猪产业做大做强的必由之路。随着人民生活水平的提高，对畜产品的安全提出了更高的要求；世界市场的一体化，为中国畜产品开拓国际市场，促进农业增效、农民增收是一条重要途径。     

定西市无公害畜产品 放养虫草鸡饲养管理技术规程

本标准适用于无公害食品生产基地放养鸡的饲养管理，内容包括无公害放养鸡生产所应具备的基本技术要求，包括引种来源、品种选择、营养需要和鸡场的设计与环境控制，育雏期、育肥期饲养管理，放养期饲养管理及疫病防治等。     

天津市无公害畜产品管理工作现状及对策

畜产品质量安全是指畜产品中不含有可能损害或危胁人体健康的因素，不应导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们日益关注畜产品质量安全问题。如何指导畜牧业安全生产，及科学管理畜产品质量安全工作，是摆在我们面前的一道难题。     

龙岩市生态养殖初探

随着养殖业的快速发展,畜产品污染、畜牧业排泄物对环境的污染日趋严重.以龙岩地区养殖业为例,探讨了现代化养殖条件下,应遵循的生态学原理、养殖污染的现状、生态养殖的范围、防治污染的原则、具体的实施办法.     

清真畜产品规范生产与质量认证系统研发与应用

1课题目标 针对宁夏地区清真特色养殖业信息化的需求,解决宁夏地区清真特色养殖业信息化应用系统的集成及二次开发的关键技术,开发奶牛、肉牛、肉羊的联合选育,饲养管理和疾病防治相关信息系统,提高清真特色养殖业信息化管理水平和畜产品市场化水平,为宁夏地区清真特色养殖业生产效率及产品品质的提升提供信息化技术支撑,从而促进宁夏地区特色养殖业的升级和农民增收,推动宁夏新农村建设的跨越式发展.     

绿色畜牧业概述

进入二十一世纪,我国城乡居民正经历着消费观念的转变．低脂肪、高蛋白、合乎国际标准的肉、禽、蛋、奶等优质绿色畜产品需日益受青睐．本文从可持续性畜牧业的角度和我国实际出发,探索一种能使可持续畜牧业与资源、环境、人口和技术等因素协调发展的途径．既能满足人民对绿色畜产品需求的同时,又能合理利用自然资源,保护环境,维持生态平衡．