脱脂鲢肉酶解工艺技术研究

采用蒸煮法、脂肪酶法、乙醚法对鲢肉进行脱脂．并比较不同酶制剂对脱脂鲢肉的水解效果．试验结果表明。脂肪酶法的脱脂效果最好,其脱脂率为98．11％．根据水解度及感官品尝指标,从5种酶中优选出复合蛋白酶为脱脂鱼肉的最佳水解酶．并通过正交实验确定该酶的最佳水解工艺条件：pH6．5,温度55℃,酶最3000U／g．蛋白质,底物浓度（鱼肉：水）1：3．     

取代芳烃对三种水生生物急性毒性的自相关拓扑研究

基于原子i的生物点价（δi^1）和自相关函数。建构自相关拓扑指数（^mB）及其逆指数（^mB,）．其中的^1B、^1B,与26种取代芳烃对3种水生生物急性毒性的线性方程如下：（1）发光菌：-lgEC50=2．1843＋0．0203^1B-0．0080^1B′,R=0．9581 （2）大型蚤：-lgEC50=2．1980＋0．0193^1B＋0．0872^1B′,R=0．9667 （3）呆鲦鱼：-lgLC50=2．2633＋0．0247^1B-0．6280^1B′,R=0．9371以上的QSAR模型给出的计算结果优于文献方法。     

关于交叉路口灯控设置判据的研究

基于自组织理论中的设使原理，找出交通流系统中的序参量，通过在交通流仿真系统中进行仿真，得出了以序参量为基础的交叉路口灯控制置判据，并对序参量在交叉路口灯控设置判据中所起的重要作用进行分析，进一步论证用自组织理论进行通流研究的可行性。     

正弦电源驱动下氯化氪准分子灯的特性研究

介绍了基于介质阻挡放电的氯化氪(KrCl*)准分子灯的光谱、输入功率以及222 nm的辐射效率.KrCl*准分子灯为同轴结构,内管和外管的内/外径分别为14/16,37.6/40 mm.灯内总气压为200 hPa,其中含2 hPa氯气和198 hPa氪气.KrCl*准分子灯由正弦电源驱动.测定辐照度后,通过Keitz公式计算222 nm的辐射功率,而灯的功率则通过示波器结合高压探头和电流互感器来测量.结果表明,KrCl*准分子灯在正弦电源频率48.4 kHz,输入功率150 W时222 nm辐射的最佳效率为5.3%.     

喷火灯的爆炸与防爆

作为一种便携式加热设备,喷火灯在生产生活领域中的使用范围越来越广泛,然而尽管是一种使用了几十年的成熟产品,但在非正常使用时,仍有爆炸伤人的事故发生。本文通过对引起爆炸原因的分析,针对喷火灯存在爆炸危险的问题,提出预防喷火灯使用中潜在危险的措施。     

便于驾驶员检查的制动灯检查电路设计

为了提高汽车的安全性能,设计了一种制动灯检查电路。该电路不仅可以实现驾驶员不用下车就能快速、方便的检查制动灯的工作性能,并且可以帮助维修人员快速、方便的判定制动灯电路故障。     

浅谈石总场棉花病虫害综合防治技术

<正>1棉铃虫在总场棉田的消长规律及发生程度1.1棉铃虫2008年5月5日虫情测报灯诱集到越冬代第一头成虫,较2007年推迟10天,较2006年推迟5天,4月中旬末的降雪低温过程影响了越冬代成虫的羽化。5月中旬在玉米诱集     

虫鱼鸟兽婚恋拾趣

地球上的一切动物都要经过生长、发育、衰老、死亡4个阶段。一般地说，动物的个体死亡并不会引起种族的绝灭，因为动物体发育到一定阶段，都能产生基本上与自己相似的新个体，从而使种族得到延续，这就是动物的婚恋与生殖。     

声控闪烁灯的制作

声控闪烁灯是利用微型话筒把声信号转化为电信号,使小灯随着音频信号的强弱进行闪烁。笔者就中职电子实训课上用面包板做的声控闪烁灯电路做了详细介绍,包括声控闪烁灯原理图及分析、元器件检测、电路组装与调试等,为电子实训课做了有益的尝试。     

奇泉面面观（上）

自然界中有很多奇观，有会发光的鱼，有能吃人的树，也有生存在雪山中的热带森林；可你知道有会唱歌的泉水吗？有一种泉水也会像人一样害羞，一遇到响动就会应声潜逃……世界真是太奇妙了!