全文获取类型
收费全文 | 1159篇 |
免费 | 23篇 |
国内免费 | 20篇 |
专业分类
系统科学 | 6篇 |
丛书文集 | 88篇 |
教育与普及 | 44篇 |
理论与方法论 | 22篇 |
综合类 | 1042篇 |
出版年
2024年 | 4篇 |
2023年 | 10篇 |
2022年 | 28篇 |
2021年 | 12篇 |
2020年 | 14篇 |
2019年 | 14篇 |
2018年 | 5篇 |
2017年 | 9篇 |
2016年 | 16篇 |
2015年 | 25篇 |
2014年 | 52篇 |
2013年 | 49篇 |
2012年 | 71篇 |
2011年 | 38篇 |
2010年 | 55篇 |
2009年 | 60篇 |
2008年 | 71篇 |
2007年 | 55篇 |
2006年 | 50篇 |
2005年 | 44篇 |
2004年 | 45篇 |
2003年 | 53篇 |
2002年 | 40篇 |
2001年 | 48篇 |
2000年 | 46篇 |
1999年 | 43篇 |
1998年 | 20篇 |
1997年 | 27篇 |
1996年 | 43篇 |
1995年 | 25篇 |
1994年 | 22篇 |
1993年 | 21篇 |
1992年 | 20篇 |
1991年 | 22篇 |
1990年 | 15篇 |
1989年 | 18篇 |
1988年 | 6篇 |
1987年 | 1篇 |
1985年 | 1篇 |
1958年 | 1篇 |
1957年 | 3篇 |
排序方式: 共有1202条查询结果,搜索用时 15 毫秒
71.
72.
《萍乡高等专科学校学报》2016,(3):37-40
本试验以壶瓶枣为试材,研究枣果树上和采后转红机理的异同,通过枣果果皮酚类物质、褐变相关酶及褐变度的分析,探讨采后枣果果皮转红与褐变的关系。结果表明:随着枣果着色面积的增大,树上枣果果皮褐变度变化较小,而采后枣果褐变度显著增大。树上枣果果皮酚类物质含量与PPO活性均呈缓慢增大趋势,而采后枣果果皮酚类物质含量下降,PPO活性增加,采后枣果皮酚类物质与褐变度呈显著负相关(r壶瓶枣=-0.952**),采后枣果果皮PPO活性与褐变度呈显著正相关(r壶瓶枣=0.786*),表明采后枣果转红是酚类物质的氧化作用且PPO是褐变主要酶。 相似文献
75.
1975年,美国费城的艾伦教授到日本进行学术访问,在东京技术学院实验室参观时,楼道角落里放着的一堆闪光的薄膜引起了他的注意,便问陪同的白川教授那是什么东西,白川教授告诉他,说那是一个外国留学生在做高分子聚合实验时,因为没有听清楚规则要求而制造出来的一堆毫无科学价值的废品,被当做垃圾放在那里已经五年了。虽然白川教授说那只是一堆无用的垃圾,但艾伦教授却对它们产生了兴趣。走的时候,艾伦教授想要把这堆垃圾带走,白川教授很痛 相似文献
76.
脲对果菠萝蛋白酶的变性与失活动力学 总被引:1,自引:2,他引:1
以脲为变性剂,以荧光光谱为监测手段,对果菠萝蛋白酶(Fruit bromelain)的分子构象变化进行研究,酶的荧光强度随脲浓度增大而递增,发射峰出现红移。荧光偏振在 230~240 nm及 260~290 nm 出现二个负峰,后者较为显著,并随脲浓度增大而加剧。脲对酶水解N-苄氧羰酰 L-赖氨酸对硝基酚酯(CBZ-Lys·pNP)活力的影响,表现为非竞争性抑制类型;比较脲对游离酶(E)及结合酶(ES)的失活速度常数。结果二者相等,底物不表现保护作用。测定酶在不同浓度脲中的变性速度常数和失活速度常数,比较了酶的构象变化及催化活力的关系,酶的失活速度常数比变性速度约大6~16倍。说明酶活性中心对脲的敏感性,酶活力的表现很大程度上依赖于酶构象的稳定性和完整性。 相似文献
77.
人类利用乳酸菌已有悠久的历史,其起源可追溯到公元前;起源地在地中海沿岸、保加利亚、巴尔干等地区。二十世纪初西欧开始重视发酵乳的营养价值,认为它是一种能防止人体老化的“长生不老食物”。其根据是日常大量食用发酵乳的保加利亚和高加索地区,长寿者特别多。 相似文献
78.
化香果单宁及其有关化合物 总被引:3,自引:0,他引:3
用60%丙酮水溶液室温浸化香果,使用几种凝胶柱层析,从化香果丙酮水提取物中分离了5种化合物。根据化学反应及真实样品共层析和氢核磁共振谱分析,其中四种化合物被鉴定为鞣花酸、没食子酸、英国栎鞣花素和木麻黄亭,另一种化合物待鉴定。 相似文献
79.
80.
云南木兰科新植物 总被引:5,自引:1,他引:5
陈宝樑 《中山大学学报(自然科学版)》1988,(1)
1 显脉木兰新种 Magnolia phanerophlebia B. L. Chen, sp. nov. Arbor parva glaberrima, c. 3 m alta. 6 cm in diam., cortice incano laevi: ramuli junniores virides in sicco cinerascentes et pruinosi. Folia sempervirentia, lamina rigide coriacea, obovata vel obovato-elliptica'35-43cm longa, 10-17 cm lata, apice acuta vel breviter acuminata, basi anguste cuneata, supra nitidissima 相似文献