山胡椒不同部位挥发性化学成分分析

采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)提取山胡椒的果实和花中的挥发油,利用气相色谱-质谱法(GC-MS)分离鉴定了山胡椒果实和花的挥发性成分.结果表明:从山胡椒果实中鉴定出28种挥发性化合物,其中主要挥发化合物有顺式-α-蒎烯、(-)-蒎烯、莰烯、α-月桂烯、柠檬烯、(E)-柠檬醛、香茅醛等;从山胡椒花中鉴定出19种挥发性化合物,其中主要是桧烯、ɑ-月桂烯、松油醇、8-十七碳烯、桉油精等.将山胡椒果实和花中的挥发性化合物进行对比分析,以便于了解山胡椒果实和花中的挥发性成分存在的差别,以及花中独有主要成分的性质和用途.     

杯状树形对番木瓜产量和品质的影响

为延长番木瓜经济栽培寿命,选取‘马来西亚7号’、‘红妃’两个番木瓜品种为材料,比较斜拉矮化树形和杯状树形的单株平均产量、单株平均结果数、单果质量、可食率、果实可溶性固形物质量分数、果实维生素C质量比、果实氨基酸质量比、果实蛋白质质量比、单株经济效益.结果表明:随着树龄的增长,两个番木瓜品种两种树形的单株平均产量、单株平均结果数和单果质量呈下降趋势;两种树形对单株平均产量、单株平均结果数、果实氨基酸质量比无显著影响;杯状树形能保持与斜拉矮化树形相近的单果质量,提高两个番木瓜品种的果实可食率、果实可溶性固形物质量分数、果实维生素C质量比,可能提高‘马来西亚7号’的果实蛋白质质量比; 杯状树形在斜拉矮化树形3 a经济栽培寿命的基础上又延长3 a的经济栽培寿命.     

煅烧牡蛎壳粉对荔枝园土壤酸化及果实品质的改良效果

为了探究煅烧牡蛎壳粉对‘南岛无核’荔枝园土壤酸化和果实品质的影响,设置CK组和T1~T3处理组,分别施加牡蛎壳粉0,1,2,3 kg/棵进行田间试验,并对土壤的pH值、容重和有机质含量等指标进行10个月的跟踪测定,在荔枝果实成熟后进行单果重、糖酸比、维生素C含量等品质指标的测定。结果表明,与对照组相比,T1组的土壤pH值由5.09提升至6.13,上升1.04,果实单果重提升20.79%,果实硬度升高52.14%,糖酸比、固酸比均有显著提升;T2组的土壤pH值由5.01提升至6.33,上升1.32,容重由（1.46±0.04）g/cm3下降至（1.28±0.02）g/cm3,果实硬度、糖酸比较对照组分别增加58.92%和42.32%;T3组的土壤pH值由5.08提升至6.27,上升1.19,土壤容重由（1.46±0.03）g/cm3降至（1.26±0.03）g/cm3,果实单果重和维生素C含量比对照组分别增加了28.35%和31.86%。可见,煅烧牡蛎壳粉能显著改善‘南岛无核’荔枝土壤酸化现象,降低土壤容重,促进植株对土壤养分的吸收利用,进而显著提升果实品质。     

长出面包的树

植物真是奇妙,不仅能开放出万紫千红的花,还能结出形形色色的奇形怪状的果实。面包树在一些热带地区,生长着一种释迦果树,它结出的果实每个重约有2公斤左右,不但形状酷似面包,而且成熟后的果实放在火上烤一烤,就会发出扑鼻的香味,吃起来酸中带甜,很像面包的味道,所以人们又叫它"面包树"。面包果营养丰富,含有淀粉、糖分、蛋白质、维生素A和B,除了当粮食吃外,还可以做成果酱或酿成美酒。它的种子成熟     

紫翅猪毛菜果实异型性及个体大小依赖的空间变化

紫翅猪毛菜（Salsolan affinis C．A．Mey）是藜科1年生植物,广泛分布于新疆准噶尔盆地,具有果实异型性现象。本研究在准噶尔盆地周缘选择了代表性的9个样点（种群）,将野外调查与室内观测相结合,对比分析不同种群异型果实的形态特征,以及异型果实输出比例与植物大小的关系。结果表明：所有样点紫翅猪毛菜果实均存在异型性,但异型情况存在差异,其中6个样点有A、B、C、D4种类型,3个样点只有A、B、D3种。总体上来看,同一样点内的异型果实在果实直径、果实百粒重存在变化,其中A型果实在果实直径、果实百粒重上均显著高于其它类型。6个样点中的紫翅猪毛菜的A型果实所占比例明显大于其他3种类型,且与植株大小呈极显著的正相关,而B、C、D型果实所占比例与植株大小间大致呈负相关关系。表明该物种当生存条件有利时,倾向于“机会型”策略,产生较多扩散能力强、易于萌发的A型果实;生存条件不利时,倾向于产生扩散能力弱、不易萌发的B、C、D果实类型,采取较“保守型”繁殖策略。在准噶尔荒漠波动强烈的环境条件下,紫翅猪毛莱可以通过产生不同组合的异型果实及不同异型果实比例来提高环境适应性。     

新疆枣不同品种果实和果核性状的比较

以新疆生产的圆脆枣、赞皇大枣、赞新大枣、灰枣、骏枣、壶瓶枣、梨枣7个枣品种为实验材料,描述了不同品种枣果实、枣核、种仁的形态特征;对不同品种枣果实性状、枣核、种仁的数量性状进行比较;并且分析了不同性状之间的相关性。结果表明:检测的7个品种中,梨枣的果实最大,灰枣的果实最小;灰枣、骏枣的可溶性固形物的含量高于其它品种;单果重与果实横径和果核横径均呈极显著的正相关,其相关系数分别为0.893和0.884。可溶性固形物含量与含水率、种仁纵径、种仁横径呈极显著的负相关,其相关系数分别为-0.993、-0.923和-0.881。     

不同贮存条件对荔枝果实单宁的影响

测定了不同干燥条件以及-20℃冰冻条件下乌叶荔枝果壳中缩合单宁可提取量,并对乌叶荔枝和兰竹荔枝果壳和果核中的缩合单宁含量进行分析对比.结果表明:4种不同条件下得出的缩合单宁含量具有显著差异,-20℃冰冻条件下的样品与鲜样缩合单宁含量差异不明显(p=0.562),而25、45和105℃烘干后得到的缩合单宁含量与鲜样存在明显差异(p＜0.01),与鲜样相比,缩合单宁含量分别降低了37.09%、63.75%及85.47%.乌叶和兰竹两个品种的比较结果:乌叶荔枝的缩合单宁含量高于兰竹荔枝.结果表明,-20℃冰冻保存是一种较好的贮存荔枝壳和荔枝核的方法.     

崇明东滩海三棱蔗草生殖对策探讨

克隆植物海三棱蔗草（Scirpus mariqueter）是多年生耐盐耐淹性植物,也是一种典型的先锋植物。它在中潮位地带生长最好．有性生殖是克隆植物更新的有效手段之一．本文探讨海三棱蔗草在不同干扰条件下的有性生殖投资,统计和分析海三棱蔗草植株密度和高度,果实的特征,种子的特征,并进行了海三棱蔗草植株主要指标的相关性分析．结果表明：水位不是海三棱蔗草生长的限制因子;在植株密度较低或生境比较适宜时,克隆植物的有性生殖投资比例将会提高;而当在植株密度较高或环境胁迫压力较大时,克隆植物的无性生殖投资比例将会提高．     

崇明东滩海三棱藨草生殖对策探讨

克隆植物海三棱藨草(Scirpus mariqueter)是多年生耐盐耐淹性植物,也是一种典型的先锋植物,它在中潮位地带生长最好.有性生殖是克隆植物更新的有效手段之一.本文探讨海三棱藨草在不同干扰条件下的有性生殖投资,统计和分析海三棱藨草植株密度和高度,果实的特征,种子的特征,并进行了海三棱藨草植株主要指标的相关性分析.结果表明:水位不是海三棱藨草生长的限制因子;在植株密度较低或生境比较适宜时,克隆植物的有性生殖投资比例将会提高;而当在植株密度较高或环境胁迫压力较大时,克隆植物的无性生殖投资比例将会提高.