中江挂面 端上餐桌的“非遗”

正在四川省德阳市的中江县,有一个挂面村,每当艳阳高照时,家家户户的房前屋顶就会挂出如丝绸一般的面条。随北方移民进入蜀地的面食文化,不仅改变了四川人的饮食结构,也在改变着他们的生活方式。中江县凯江河畔的觉慧村,这个背山面水的小村子被人们亲切地称为"挂面村",家家户户都以制面为生。每年正月里,这里的手工挂面制作进入高潮:没有人指挥,家家户户的成年人都上到房顶,在特制的架子上晾晒     

两千年前的环保灯——彩绘雁鱼青铜釭灯

正远古时期,当一道闪电偶然击中一棵树,或是一丛灌木时,照亮夜空的火光第一次出现在人类眼前,得益于自然给予的这份珍贵"礼物",人类开始加快了点亮这座星球的步伐。起源于石器时代的灯具,或是置于案上,或是持握手中,与人们的生产和生活密切相连,在数千年古代中国历史的长河中,千姿百态的灯具诉说着来自不同时代的声音。这其中,有些灯具以今日眼光观之,其艺术造型与实用功能的完美结合,浓缩着令人惊叹的智慧结晶。这期为读者朋友们介绍的就是这样一件珍藏于中国国家博物馆的精美西汉灯具,来自两千年前的"环保灯"——彩绘雁鱼青铜釭灯。     

墓葬汉画鱼车、骑鱼叙事画像的宗教思考

近些年出土的汉代墓葬叙事画像中,出现了多幅鱼拉车、人骑鱼画像,从叙事的内容看,画像借助巫术的手段,拉墓主灵魂升天;从深层的理念看,蕴含的是先民生命意识的觉醒和突破生命局限的愿望。鱼车、骑鱼画像蕴含着一定的宗教因素,虽虚妄,但能警醒世人重视生命、爱惜生命,激发生命的活力。     

鱼缸里的美丽

正4月11日星期五天气:阴好不容易抱来的小狗丝丝被送走了,养了好久的鹦鹉飞走了,我正在无限的伤心失落中。想不到,今天爸爸居然送给我一个大大的惊喜——一只金鱼缸!这是一只透明的长方形鱼缸,约50厘米长,30厘米宽,30厘米高。鱼缸的右外壁挂上了一个书本大小的黑色净水器,爸爸说这是     

洋流,奏响海洋生物的欢歌

正洋流,一种大规模的海水运动,周而复始,永不停歇。从单胞藻到南极企鹅,从红树林到珊瑚礁,依赖着海洋而生的动植物们,是如何在各股洋流的影响下,一代代地繁衍昌盛,共同演奏出这曲欢腾高亢的生命之歌的呢?     

机器人参加东京大学“高考”

成绩比肩普通高三生 “东Robo君”是日本国立信息学研究所等机构于2011年开启的人工智能开发项目，目标是在2021年度之前“考取”东京大学。不过，今年（2014年）秋天参加了日本全国大学入学考试，在其考试成绩公布中，尽管离东京大学录取标准还相差很远，但较去年有所进步。     

害羞的优势

正对物种的存活而言,害羞、内向的性格或许起着至关重要的作用。"不要害羞"是西方人惯用的一句口头禅。西方的家长们喜欢充满自信的孩子,这可以理解,因为害羞的确会阻碍个体的发展。害羞的人往往约会晚,结婚晚,生子晚,升职也晚。在人们的眼中,害羞总是与胆怯、尴尬、自我保护意识等联系在一起。极端情况下,害羞甚至被认为是引发焦虑和社交恐惧症的元凶。那么,在大多数人都和谐地融入社会交往中时,害羞者真的就是异类吗?下面的研究会告诉我们:无论大胆还是害羞,两者对我们都是不可或缺的。     

建设稻鱼工程 提升农村经济

稻鱼工程是指对农田田坎进行工程化技术改造后,在稻田里进行种植和养殖轮换生产或同时生产的综合技术,也称工程化稻田养鱼,它包括稻鱼果、稻鱼藕、稻鱼菜、稻鱼鸭等多种稻鱼种养模式。泸州市现有稻田200余万亩,其中宜渔稻田100万亩以上。2007年全市稻田养鱼50余万亩,渔产量2.9万吨,占全市渔产品总量的43.94%。其中,工程化     

陈炽的经济思想

近代经济思想家陈炽在商务、机器养民、货币等方面均形成了自己独到的见解和主张。在《续富国策》等中,企图利用"天心""天道"等理由说服封建统治者变革,提出设立上下议院等变革主张,以"公利""私利"的区别鼓吹发展商品经济。他的有关商务理论、"养民"思想及货币理论在当时发挥了重要的启蒙作用。     

轴承的预紧浅探

<正>轴承的作用是支持机器的转动(或摆动)零、部件,并承受其载荷。根据磨擦类型不同,轴承可分成滑动轴承和滚动轴承两大类。选用滚动轴承还是滑动轴承,主要取决于对轴承的工作性能的要求和机器设计制造,使用维护中综合的要