固相微萃取气相色谱-质谱联用鉴别地沟油技术研究

采用固相微萃取气相色谱-质谱联用的方法检测地沟油中的反式脂肪酸和微量杂质以及外源性杂质同纯正植物油中的内源性微量成分想对比的方法不仅能够鉴别地沟油,还能够检验食用油品质。这种方法灵敏度准确度高,对于阳性样品判断的准确率高达95%以上。     

外国人留在中国是为了钱

在中国不但能赚到钱,还有向上的机会。污染让人窒息,交通拥堵不堪,吃的是有毒豆芽和餐馆里的地沟油……那么为什么仍有那么多外国人愿意在中国生活呢?答案是"钱"。最近,在汇丰银行2012年海外经济开拓年度调查排行榜中,中国从前一年的19位升到第7。调查涵盖了4个大洲的移民,衡量了可支配的收入、生活质量和在海外抚养孩子的挑战(中国这一项数据缺失)。差不多一半     

变废为宝地沟油

针对地沟油这个严重的问题,减小这些危害已势在必行。变废为宝,我们可以借鉴国外经验,或采用高科技,以地沟油为原料生产生物柴油,制造矿物剂,甚至生产乙醇、沼气。     

创意无限

正地沟油处理装置这个装置由收集器和处理器两部分组成。收集器先从各个地方把地沟油统一收集起来,然后用处理器进行处理,把它们变成生物燃料等,为人类服务。(周辛娜)食品安全导购机器人这些机器人能帮我们检查货架上的食品是否安全,并告诉我们食品的营养成分和食用建议。另外,它们还可以帮助残疾人取货架上的物品,帮助年轻的妈妈照顾孩子,让我们购物时既放心又开心。(章筱箐)     

日本垃圾车 用“地沟油”做燃料

在日本旅游期间,免不了要去品尝各种美味小吃。有天,我和表哥来到一家料理店吃日本料理,没吃一点,我就放下筷子,表哥问道：“怎么不吃了？”我苦笑道：“在外面还是少吃点为妙,地沟油不是好东西!”听我这么说,表哥笑了：“你是不是给地沟油吓怕了？这样,我带你看看,日本人是如何对付地沟油的!”     

深化科技体制改革势在必行

 提起"地沟油",一串串贬义词便大着胆子蹿出来.地沟油成分复杂,食用后对人体危害很大,令人深恶痛绝.然而,正是这样的一种油在国内餐馆中屡禁不止,流向餐桌的报道也频见报端.