真菌多糖的抗氧化活性研究

机体在生命活动的氧化代谢过程中不断产生各种活性氧自由基(ROS),ROS容易损伤机体内的组织,从而引发各种各样的疾病。大量的研究表明,大部分从自然界物质中分离获得的多糖类化合物具有抑制脂质过氧化和清除自由基等抗氧化作用。通过本次实验,研究了黑木耳、香菇多糖的抗氧化活性。结果表明:黑木耳多糖、香菇多糖都具有一定的体外抗氧化能力,其中香菇多糖具有较强的清除羟基自由基(·OH)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)的作用;并且黑木耳、香菇多糖也具有一定的体内抗氧化活性,均能不同程度的提高血清和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活力以及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力,可以减少肝脏和血清中丙二醛(MDA)含量,增强心脏过氧化物酶(POD)活力以及减少全脑单胺氧化酶(MAO)活力。     

G010629-07血栓形成体内定位靶的选择及水蛭素靶向血栓的实验研究

鉴定证书编号苏科鉴字[2000]第467号 　　组织鉴定单位江苏省科学技术厅 　　权属单位核医学国家重点实验室江苏省原 　　子医学研究所 　　地址无锡市钱荣路20号(214063) 　　水蛭素靶向血栓研究 　　鉴定日期 2000.9.26 　　……     

浅谈糖尿病的饮食治疗与护理

糖尿病是一种全身慢性代谢性疾病，由于胰岛素相对或绝对不足而引起的糖、蛋白质、脂肪代谢紊乱，以葡萄糖耐量减低、血糖增高和糖尿为特征，尤其老年糖尿病患者由于身体内环境稳定功能降低，易出现脱水、低血糖、感染及微血管病变。近年来，糖尿病愈来愈多，成为影响人们身体健康的主要病症之一，     

有人说“酸性体质是百病之源”，是否需要喝“碱性水”来实现“碱性体质”？

人体的体液pH值在7．35～7．45之间，高于或低于这个范围都是生病了。如果体内真的到了化学意义上的“酸性”，即pH值小于7，那么吃什么样的食物都没有用——要么躺在重病症监护室，要么躺在太平间了。     

秦氏经络按摩与秦助龙

《黄帝内经·异法方宜论》提到“医之治病也，一病而治各不同，皆愈”，其中“不同之治”包括了东方之砭、西方之约，北方之灸，南方之针，中央之导引按跷。这中医的五大疗法都是基于自然法则指导下的阴阳五行、减象经络，都是通过作用于经络，达到调常人体内环境，恢复人体自愈的作用。     

什么维持生命？基于蛋白质构成的机器和材料的一致性机制

公元前6世纪，古希腊哲学家泰勒斯（Thales of Miletus，640-546B．C．）就提出问题，世界是由什么物质构成的？他回答道：水。水不仅是所有物质的组成基础，还是生物体的主要成分。尽管如此，水在生物体内的独特作用机制的阐述仍然很欠缺。     

话说人体免疫力

免疫力就是人体对各种疾病的抵抗能力。抵抗力来自体内的免疫系统,它由免疫器官,免疫细胞及免疫因子组成。免疫细胞、免疫因子分布全身,川流不息,形成一个相互制约的网络,主宰人体的免疫功能——抵抗细菌、病毒入侵,清除体内损伤变性及衰老的细胞,清除体内代谢废物,维持机体内环境的稳定。免疫力绝不是仅仅指人是否容易生病的概念,免疫力大多取决于遗传基因,但是环境的影响也很大,其中饮食就有很大的影响力。人体免疫系统活力的保持主要靠食物,有些食物的成分能协助刺激免疫系统,增加免疫能力。     

秋季吃蟹加2种料不怕胃寒

<正>秋风送爽之时,正是蟹肥膏红之日。秋季是河蟹大量供应的季节,河蟹味美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙、锌,还含有较多的铁、维生素等。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,是人们喜食佳品。秋季吃螃蟹的3大好处:1、抗感染,促进伤口愈合螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。     

尚未了解的淋巴癌病因

淋巴癌也称淋巴瘤，淋巴细胞发生了恶变即称为淋巴癌。淋巴细胞是抵抗外来细菌、病毒等入侵人体，并且清除机体内衰老坏死的细胞，维护机体内环境“整洁有序”的健康卫士。在淋巴细胞这个“多民族大家庭”中至少有三大谱系：