院校食堂如何预防食物中毒

食物中毒，即健康人吃了有毒物质而引起的以急性中毒症状为主的一类疾病。有毒物质有以下几种：被细菌、真菌等微生物污染的食物，被致病微生物污染并在繁殖过程中产生了大量毒素的食物；被有毒化学物质污染并达到中毒剂量的食物，本身就含有有毒物质而在加工过程中毒素未被除去的食物，在贮存过程中或增加了有毒成份的食物，外形与有毒食物难以区别而实际有毒的食物。食物中毒，一年四季都可发生。     

DL—半胱氨酸对CCL4肝中毒小白鼠LDH和SOD活性的影响

小白鼠口服花生油溶四氯化碳１３．９５ｇ／ｋｇ（公斤体重）至３６ｈ诱发肝中毒和口服ＣＣＬ４前１０￣２０ｍｉｎ于腹腔注入ＤＬ－半胱氨酸１００ｍｇ／ｋｇ用凝胶圆盘电泳法显示肝中毒和中毒前腹腔注入ＤＬ－半胱氨酸小白鼠的血清乳酸脱氢酶同工酶和肝匀浆超氧化物歧化酶的谱带变化。结果表明，中毒鼠血清呈现以ＬＤＨ５带占优势的肝损伤ＬＤＨ同工酶谱；中毒前腹腔注入ＤＬ－半毒的肝匀浆ＳＯＤ谱带与正常鼠比较明显变化或呈现两     

提高TiO_2光催化效率的研究进展

首先从高活性催化剂的研究开发、新型高效光催化反应器方面出发探讨了提高光催化效率的研究思路及原则,最后又对光催化剂的中毒及再生技术进行了总结.以期为光催化技术的早一步产业化提供理论指导.     

兽药为何会失效

每一种兽药都有它专有的物理性质和化学结构，但在药物的使用过程中，由于受到某些因素的影响，会产生药效增强、药效降低、失效，甚至发生中毒和其它严重后果，影响药物效应的常见因素如下：     

急性DDV中毒"反跳"先兆的观察与分析

概述了急性DDV中毒“反跳”的临床症状，分析了原因及发生规律，并提出治疗对策。     

巧用洗衣粉治虫害

一、作用原理 1．洗衣粉中的烷基苯磺酸钠对害虫有一定的致毒作用，通过呼吸道进入虫体后可使害虫中毒死亡。 2．洗衣粉溶液具有湿润、展布性，与虫体接触后会在其表面迅速形成一层不透气的薄膜，使害虫窒息死亡。     

如何防治禽类黄曲霉中毒？

1．中毒症状。鸡、鸭黄曲霉中毒后，表现为食欲不振，消化不良，禽体衰弱，贫血，消瘦，鸡冠苍白，拉白色稀薄粪便。雏鸭中毒时表现更为明显，食欲消失，脱毛，蹼部充血肿大，走路跛行摇摆，脚和腿皮下出血，严重的口、鼻、肛门均流血水。     

小儿急性中毒65例观察及急救护理

小儿急性中毒在急诊科较常见,其发病急,病情凶险,死亡率和致残率高,由于患儿发病时病情轻重不一,病史不详,因此,对中毒的识别与判断有一定困难。我科自2006年1月至2007年12月,共收治急性中毒的小儿65例,经过积极的急救及护理,64例抢救成功,现将急救及护理体会报告如下。1临床资