柑桔类果粒饮料的加工

介绍了柑桔类果粒饮料的加工方法。该种方法经济实用，适合于中小饮料厂，也适合于大规模生产     

日粮中添加柑桔皮粉对蛋鸡营养物质代谢的影响

将笼养的48周龄黄金褐蛋鸡10只随机分为两组,每组5只。试验组在基础日粮中添加2 5%的柑桔皮粉,对照组仅喂基础日粮,在49周龄进行物质代谢试验。结果表明:试验组鸡日粮中粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维和粗灰分等营养物质的表观代谢率均有提高,依次分别比对照组提高5 53、2 56、3 39、3 44个百分点,经t检验,与对照组鸡日粮中各相同营养物质表观代谢率间均差异显著(P<0 05),说明用柑桔皮粉作添加剂,能明显提高上述各营养物质的表观代谢率,使经粪尿排出的营养物质量减少,有利于蛋鸡对营养物质的消化吸收和利用,从而提高产蛋率和产蛋量。     

柚子转化的研究

本文报道一个简便的转化实验。柚子能被含Ti质粒的农杆菌感染。Ti质粒带有一个npt-Ⅱ基因和一个胭脂碱合成酶基因。卡那霉素抗性绿苗经NPT-Ⅱ酶活性测定和DNA分子杂交试验证明外源基因己导入柚子。     

添加2．5％桔皮粉对罗曼蛋鸡产蛋量的影响

在45周龄的罗曼蛋鸡饲料中添加2．5％的桔皮粉，进行42d的饲养试验，结果表明，试验组比对照组的产蛋量提高5．23％（P＜00．1），说明桔皮粉作为鸡饲料添加剂，能促进饲料营养物质在鸡体内的沉积，刺激鸡卵泡成熟，增加排卵数，从而提高养鸡效益。     

柑橘皮渣在奶牛日粮中的应用研究进展

柑橘皮渣是柑橘加工业中的副产物,营养成分丰富,是一种优质的非常规饲料,对缓解奶牛饲料资源供需紧张具有重要意义;综述了不同加工方式柑橘皮渣在奶牛日粮中的应用效果及注意事项,旨在为柑橘皮渣在奶牛养殖业中推广应用提供参考。     

超临界CO_2萃取伏令夏橙的实验条件及夏橙精油化学组成的研究

用超临界ＣＯ２（ＳＣ－ＣＯ２）萃取伏令夏橙皮中的精油,确定萃取的最佳实验条件为３６℃,１１．０ＭＰａ。同时,对ＳＣ－ＣＯ２萃取所得到的精油进行有机化学成分及无机微量元素的分析,确认该精油的品质优良。     

几种保鲜药在柑桔贮藏中的防病效果

选取4类有代表性的防腐保鲜剂对柑桔的两大品种进行了贮藏试验,在常温等相同环境条件下,观察记录各自的褐疤果、腐烂果及发病果并统计相关指标.结果表明:防病效果相对较好的仍是各药(纳他霉素、多菌灵、抑霉唑)与2,4-D联用的处理.对98天贮期的温州蜜柑而言,5号处理(多菌灵加2,4-D)的总病率最低(5.4%),其腐烂率为5.07%;对136天贮期的447而言,9号处理(纳他霉素加2,4-D)效果最好,腐烂率仅为4.76%.生物防腐剂纳他霉素的防腐效果前期很好,它与2,4-D合用的增效作用体现在贮藏后期;植物源中药3与微生物制剂纳他霉素单用的防病效果接近,而且都存在药力持久性问题.     

石墨炉原子吸收法测定四川柑桔中微量铜和锰

本文研究了柑桔中铜和锰的石墨炉原子吸收测定法。对样品的预处理方法及测定条件进行了探讨,拟定了样品测定方法。Cu 的检出限为3×10~(-11)g;Mn的检出限为2.4×10~(-11)g。用本法测定了四川几个柑桔名产品的名品种中的铜和锰。     

文旦柚和下河蜜柚组织培养快速无性繁殖

对两种柚类的茎尖和幼嫩的茎段进行组织培养快速无性繁殖，研究结果表明：不同柚类的培养结果不同，文旦柚的繁殖系数大于蜜柚的，为386．2％；文旦柚不同外植体的培养结果是带腋芽的茎段的繁殖系数大于茎尖，差异达到极显著；茎段在附加激素的基本培养基MS上培养诱导形成不定芽，低浓度的奈乙酸（NAA）和6-苄基嘌呤（6-BA）对外植体的成活率没有显著影响，激素浓度升高则会显著影响外植体的成活率；培养基以MS添加6-BA0．5mg/L和NAA0．2mg/L的培养效果最好，繁殖系数达到407．1％，与其它处理差异达到极显著水平；     

民国时期四川柑橘物流空间格局研究

民国时期四川柑橘物流范围主要在盆西平原区、盆中丘陵区、川东山地区。柑橘物流流向：平原区柑橘输往生产本地及其周边地方，沱江、涪江、嘉陵江、渠江、川东长江两岸柑橘输往沿江周边地区；沿江下运，由渠江、嘉陵江运达重庆，由川江下运湖南、湖北；逆江上运，由合川逆涪江、宜宾逆岷江上运。四川柑橘物流空间格局形成原因：柑橘产地主要分布在沱江、涪江、嘉陵江、綦江及川东长江两岸；柑橘笨重、不耐贮藏、易于碰伤，适宜水运；川江及支流岷江、沱江、涪江、嘉陵江和渠江的水运发达。