速溶咖啡中咖啡因含量测定方法—液相色谱法

样品中咖啡因经水溶解过滤后 ,采用高效液相色谱仪配有紫外检测器的HPLC进行测定 ,并以外标法进行定量 ,结果表明 :咖啡因测定的质量分数在 0 .2 5 %～ 5 .0 0 %之间 ,方法的回收率为 92 .0 %～ 99.6 %.本方法对速溶咖啡中咖啡因含量检测的各项技术指标完全符合分析测试的要求 .     

基于HPLC和模式识别的绿茶分类

为判别不同绿茶的类别,利用高效液相色谱分析茶叶中儿茶素和咖啡因等内部有效成分的质量分数,根据其质量分数利用模式识别方法进行分类.试验以5种中国绿茶为研究对象,首先,采用高效液相法分析茶叶中表没食子儿茶素、(+)-儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯和咖啡因等6种有效成分的质量分数.在此基础上,分别运用线性判别分析(LDA)、K最邻近(KNN)和人工神经网络(ANN)等模式识别方法建立相关模型对5种绿茶进行判别分析,试验结果表明ANN判别模型效果最好,模型训练和预测时的判别率分别达到98%和92%.研究结果表明,利用HPLC分析茶叶中的儿茶素和咖啡因等质量分数,再结合ANN模式识别的方法可以对不同类别的绿茶进行定性判别.     

从茶叶中提取咖啡因微型实验装置的改进

论述了从茶叶中提取咖啡因采用微型化实验装置及提取方法的改进。     

Increased formation of arginine deiminase byClostridium perfringens FD-1 growing in the presence of caffeine

Summary Caffeine slowed growth and markedly increased the formation of arginine deiminase in growingC. perfringens FD-1 when dextrin, but not maltose or maltotriose, served as the energy source. It is postulated that the ability of caffeine to induce arginine deiminase is related to an inhibition of polysaccharide utilization, resulting in a shift-down condition known to induce arginine deiminase and other enzymes in bacteria.     

Partition coefficients of drugs in bilayer lipid membranes

The oil/water partition coefficient of drugs is widely accepted as a key parameter in drug design. The coefficients are usually determined using a bulk octanol phase to represent the lipid. The physiologically and pharmacologically relevant structure is, of course, the bilayer lipid membrane, but until now there has been no convenient means of measuring the partition coefficients of small molecules into a single bilayer. This paper demonstrates that the partition coefficient may be calculated from the change in membrane refractive index which occurs when a drug molecule partitions into the membrane. The refractive index is determined by an integratedoptics technique ideally suited to an ultra-thin structure such as a lipid bilayer.     

几种天然材料对茶多酚和咖啡因的吸附与分离特性

用HPLC法测定表没食子儿茶素没食子酸酯(EpigaUocatechin-3-gallate,EGGG)和咖啡因含量,分光光度法测定总茶多酚含量,研究了几种天然材料对茶提取物中茶多酚和咖啡因的吸附与分离特性.谷壳和丝瓜络对茶多酚的吸附率分别为65%和62%,稍低于最佳吸附大孔树脂DM130(73%)和最佳分离树脂聚酰胺树脂(81%)的吸附率;对咖啡因的吸附率分别为24%和18%,介于DM130(68%)和聚酰胺(15%)之间.红砖粉、矿石粉末和河沙对茶多酚和咖啡因的吸附率都很低,分别为38%,29%,3%和24%,15%,15%.用1 BV水、20%乙醇、40%乙醇和3 BV 80%乙醇梯度洗脱,测定了它们对EGCG和咖啡因的柱层析分离效果.DM130不能将两者分离开,94%～96%的EGCG和咖啡因同时存在于40%和80%的乙醇相中.聚酰胺树脂能够很好地分离这两种成分,90%咖啡因在水和20%E,醇洗脱相中,而90%EGCG在80%乙醇相中.谷壳和丝瓜络对EGCG和咖啡因的分离效果介于DM130和聚酰胺之间.谷壳为吸附剂时,92%咖啡因在水,20%和40%乙醇相中,84%的EGCG在80%乙醇相中.丝瓜络吸附剂时,87%咖啡因在水,20%和40%乙醇相中,76%的EGCG在80%乙醇相中.调整和控制好洗脱条件和洗脱剂用量,可较好地分离EGCG和咖啡因.结果表明,谷壳和丝瓜络可用作EGCG和咖啡因的吸附分离材料,具有对环境和健康安全、廉价易得等特点.     

薄层层析—紫外分光光度法测定APC药片中三组分的含量

APC称复方阿斯匹林,又称复方乙酰水杨酸,是最常用的热镇痛药。其组分是阿斯匹林、非那西丁、咖啡因。对APC含量分析一般采用容量法,此法操作繁琐,有文献报道采用液相色谱法和薄层色谱法,而对APC某一成分用光度法测定也有报道。本文采用薄层层析法和紫外分光光度法,对APC中的三组分进行分离和定量分析,取得了满意的结果。这种测定方法,尚未见报道。操作简便,仪器普及,便于推广。     

咖啡因分子模板聚合物的合成及性能研究

 以咖啡因为模板,MAA为功能单体,EGDMA为交联剂,采用本体聚合方式在不同溶剂中合成了一系列咖啡因分子模板聚合物.采用紫外分光光度法测定了其对模板分子的吸附性能及其对相似物质的选择性能.讨论了溶剂种类、搅拌时间及介质的酸碱性对聚合速度及聚合物性能的影响.与非模板聚合物相比,以乙腈为致孔剂合成的聚合物具有较好的吸附性能和选择性能.     

高效液相色谱法测定冰茶栓中的咖啡因

本文叙述了应用HPLC法对戒毒新药冰茶栓中咖啡因含量的测定方法,样品经11的乙醚-石油醚溶化,用11的甲醇水溶液提取,用20mmol/l醋酸铵缓冲液和甲醇(8020)作为流动相,经ODS-C18柱分离,紫外270nm检测,加标平均回收率为98.22%,相对标准偏差(CV)日内为0.30%,日间为0.97%,最低检出浓度为25μg/L,最低定量浓度为100μg/L,线性范围为10～250 μg/mL,相关系数为0.999 9.     

对硝基偶氮基-1-萘胺与咖啡因希夫碱的合成及其反应机理的探讨

合成了一种由对硝基偶氮基-1-萘胺与咖啡因经缩合得到的新希夫碱,讨论了反应过程的特征和分子结构对反应活性的影响,提出了碳正离子的反应机理、反应物中氢键的影响及环效应,并用1 H NMR,IR和MS对产物的结构进行了表征.