聚花过路黄总黄酮提取工艺

以总黄酮为指标,优化聚花过路黄醇提取工艺条件,采用正交设计法进行试验;结果表明:过路黄的乙醇回流提取最佳工艺条件为乙醇体积浓度的55%左右,提取次数为3次,溶剂用量为投料量的8倍,提取时间为每次2 h;按优化条件测定的重庆产聚花过路黄总黄酮的质量分数为10.980 6 mg/g。     

总序香茶菜和蓝萼香茶菜挥发油成分研究

利用气相色谱-质谱联用技术对总序香茶菜(RabdosiaRacemosa(Hemsl)Hara)和蓝萼香茶菜(Rabdosiajaponica(Burm f)Haravar.galaucocalyx(Maxin)Hara)挥发油化学成分进行了研究,分别鉴定出46种和40种组分,所鉴定化合物的相对含量分别占其全油的84 77%和73 5%.用气相色谱面积归一化法测定了各成分的相对百分含量,其主要成分为酯类、烷类等.     

花椒的生物活性成分及其应用研究

"民以食为天,食以味为先",调味品是食品的灵魂,凡是加工食品或烹调食品几乎都离不开调味品。花椒——"八大调味品"之一,它含有丰富的生物活性成分,具有广阔的应用前景。本文综述了花椒的生物活性成分及其应用。     

白花泡桐根分化过程中过氧化物酶、IAA氧化酶和过氧化氢酶的变化

为了解过氧化物酶、IAA氧化酶和氧化氢酶在植物不定根分化,发育过程中的作用,在实验室分析测定白花泡桐[Paulownia foutunei (Seem.)Hemsl]不定根分化过程中过氧化物酶、IAA氧化酶和过氧化氢酶活性的变化。结果表明：过氧化物酶在根分化0d-2d的活性下降37．6％,随后逐步上升;IAA氧化酶活性在0d-2d内迅速下降了52．6％,随后逐步上升;过氧化氢酶的活性在不定根化化过程中逐步上升,0d-4d酶活性从5．1上升到10．5,从第4天开始活性增加减慢。     

顶坛花椒幼嫩茎叶必需氨基酸质量评价

基于FAO／WHO氨基酸评分模式，运用氨基酸比值系数法，对顶坛花椒幼嫩茎叶必需氨基酸进行分析评价，结果表明：顶坛花椒幼嫩茎叶氨基酸比值系数分为71．96，必需氨基酸组成合理，营养价值高，第一限制氨基酸为蛋氨酸（含胱氨酸）。     

花椒的生物活性成分及其应用研究

“民以食为天,食以味为先”，调味品是食品的灵魂,凡是加工食品或烹调食品几乎都离不开调味品。花椒——“八大调味品”之一,它含有丰富的生物活性成分,具有广阔的应用前景。本文综述了花椒的生物活性成分及其应用。     

小过路黄和苦荞粉中化学成分的初步分析

通过系统化学预试验法,采用3种不同极性的常用溶剂对小过路黄和苦荞粉进行了萃取,并分别对萃取物进行有机成分的定性检测,初步分析了小过路黄和苦荞粉中的化学成分。结果表明小过路黄和苦荞粉中含有酚类、生物碱、还原糖、黄酮等成分。通过分析小过路黄和苦荞粉中的化学成分,为今后进一步开发利用提供可靠依据。     

花椒挥发油化学组成及抑菌活性研究

气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析了花椒(Zanthoxylum Bungeanum Maxim)挥发油的主要化学成分,并采用气相扩散法、平板扩散法研究了花椒挥发油对6种细菌和5种真菌的抑菌活性.结果表明:花椒挥发油主要含有烯醇及其酯类、萜烯类化合物,且具有较强的抑菌活性.花椒挥发油对6种细菌和5种真菌的最低杀菌浓度(MBC或MFC):枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌为25.00mL/L,大肠杆菌、蜡状芽孢杆菌和普通变形杆菌为12.50mL/L,沙门氏菌为6.25mL/L,黑曲霉、青霉、黄曲霉、酵母为12.50mL/L,根霉为25.00mL/L.高温加热减弱挥发油的抑菌活性.     

竹叶椒挥发油成分的研究

研究了竹叶椒挥发油成分。利用水蒸汽蒸馏法提取竹叶椒挥发油，用GC—MS进行分离测定，结合计算机检索技术对分离的化合物进行结构鉴定，应用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对百分含量。分离出37个组分，鉴定出32个化学成分，其中含量最高的是苧烯21.76％。     

花椒挥发油的提取、分离和抗菌实验

研究花椒(Zanthaxylum Bungearum Maxim)挥发油的抗菌作用．超临界CO2萃取法(CO2-SFE)和乙醇回流法提取花椒挥发油及硅胶柱分离乙醇回流法所得挥发油，适当处理后共得到8个样品，用滤纸片和试管法分别测定其抗菌活性和最低抑菌浓度(MIC)．结果表明，试验中8个样品分别对8种受试菌种有不同的抑制作用．说明花椒挥发油有明显的抑菌作用；挥发油中极性相对较小的成分主要对真菌起抑制作用，而极性相对较大的样品主要对细菌起抑制作用．