乙醇回流提取丁香酚的新方法

建立由丁香花蕾提取丁香酚的新方法——乙醇回流法,使丁香酚的实验收率由水蒸汽蒸馏法的5.0%提高到10.3%。考察影响丁香酚收率的因素。     

2—羟基环己烷乙酸内酯的合成

本文以环己酮为原料通过烯胺反应、还原反应以及内酯化反应合成了新型香料2－烯基环己烷乙酸内酯。     

竹叶综合利用研究（Ⅰ）：制取叶绿素铜钠盐

本文探索了以竹叶为原料制取叶绿素铜钠盐，并研究了合适的制取流程及其影响因素，分析了所得产品的性能。     

构树果色素试验研究

本文研究构树果色素的提取以及温度，ＰＨ，光，食品中常见的几种金属离子和添加剂对构树果色素稳定性的影响，为构树果色素的开发应用提供依据。     

冰粒机的结构和测试

<正> 冰粒机是一种专门生产正方体、长方件、棱台、园柱等形状的块状食用冰的小型冷冻设备,通常生产的块冰重量约为25克,可用于冷饮及冷藏。小型冰粒机多制成整体式,即制冷部件与贮冰箱制成一个整体。近年来,随着人民生活水平的提高及服务性行业的兴起,不沙专业厂家已在进行冰粒机的研制与生产,特别是日产冰块60公斤以下的小型冰粒机、正受到酒吧、餐馆、宾馆及个体摊户的喜爱,具有较为广阔的市场     

超临界CO2萃取灵香草净油的研究

用正交法获得灵香草净油最佳超临界萃取条件为压力为15MPa，温度为35℃，时间为1.5h,CO2流量为30m^3/h。放大试验结果表明，平均收率可达1．5％，变异系数为0．72％。用GC－MS技术分析净油的化学成分，发现用超临界CO2萃取的净油的化学成分与以往的研究有一定差异。